Cakes

Des recettes faciles de cakes sucrés pour vos goûters, brunchs, petits déjeuners ou pique-niques au fil des saisons.

Cake à la mandarine : Recette sans beurre

Un délicieux cake à la mandarine nappé d'un sirop acidulé pour une pause gourmande et réconfortante ça vous tente ? Ce cake cabossé est loin d'être super photogénique. Lors de la cuisson il en a fait qu'à sa tête et la photo a été prise vite fait sur le coin d'une table. Mais il [...]

Par |2020-12-01T23:15:32+01:001 décembre, 2020|Cakes|0 commentaire

Cake au levain aux myrtilles et aux cranberries

La recette de ce délicieux cake au levain je l'ai trouvé chez Coconut.  Cette recette est parfaite pour utiliser un surplus de levain de façon gourmande. Comme à mon habitude, j'ai apporté quelques modifications et surtout fait avec ce que j'avais dans mes placards. Ce cake je l'ai fait avec des myrtilles fraîches et [...]

Par |2020-04-26T15:11:18+01:0026 avril, 2020|Cakes|0 commentaire

Cake banane chocolat et glaçage rocher

Un cake banane chocolat et glaçage rocher aux éclats d'amandes c'est parfait pour un goûter gourmand !  Accompagné d'une tasse de thé, de café, d'un verre de lait ou de jus de fruits ce cake est parfait pour ravir les papilles des petits et des grands. Les pépites de chocolat, personnellement je ne les [...]

Par |2020-11-16T06:35:14+01:0029 mars, 2020|Cakes|2 Commentaires

Cake marbré sans gluten à la farine de riz

Un délicieux cake marbré sans gluten à la farine de riz, inspiré de la recette de Natacha du blog "Ma Cuisine Sans Gluten" c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Ce cake  est parfait pour un goûter gourmand ou bien pour le petit déjeuner. Il se conserve plusieurs jours sans perdre son moelleux si [...]

Par |2020-11-14T08:57:22+01:0023 octobre, 2019|Cakes|4 Commentaires

Cake aux figues, patate douce et épices

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake aux figues, patate douce et épices. Après avoir flâné sur plusieurs blogs c'est dans la cuisine de Anne On dîne chez Nanou que j'ai trouvé mon bonheur. Pour réaliser mon cake aux figues, patate douce et épices, je me suis donc inspiré de son cake à la [...]

Par |2020-11-15T17:17:13+01:007 octobre, 2019|Cakes|2 Commentaires

Cake citron, amande et pavot

Je vous propose un délicieux cake citron, amande et pavot bien moelleux. La saveur acidulée du citron se marie merveilleusement bien avec la douceur de l'amande et les graines de pavot apportent une petite touche craquante. Personnellement je le trouve parfait pour accompagner un thé ou bien sur la table d'un brunch. Il est [...]

Par |2020-11-15T17:21:44+01:0015 mai, 2019|Cakes|2 Commentaires

Cake à l’amande et bergamote confite

Un délicieux cake à l'amande et à la bergamote confite délicatement parfumé et moelleux à souhait ça vous tente ? Pour la recette je me suis inspirée du cake au cédrat et au limoncello de Michelle du blog Plaisirs de la Maison Etant donné que j'ai utilisé de la bergamote confite maison conservée dans [...]

Par |2018-12-30T10:14:50+01:0030 décembre, 2018|Cakes|2 Commentaires

Gâteau au yaourt crème de marron et chocolat

Le gâteau au yaourt un classique des goûters de l'enfance est certainement un des gâteaux les plus faciles à réaliser. Aujourd'hui je vous propose un gâteau au yaourt crème de marron et chocolat ultra gourmand. Moelleux à souhait et à la texture humide, il est parfait et encore meilleur accompagné d'une crème anglaise L'avantage [...]

Par |2020-11-19T22:50:30+01:0027 février, 2018|Cakes|2 Commentaires

Pain d’épices de Thierry Mulhaupt

Ce pain d'épices c'est en allant flâner dans la cuisine de Mamina que je l'ai découvert. C'est une recette de Thierry Mulhaupt, artisan pâtissier-chocolatier alsacien. Comme à mon habitude j'ai pas pu m'empêcher d'y apporter mon grain de sel et de faire quelques modifications. Depuis que j'ai réalisé cette recette je l'ai adopté. J'aime beaucoup [...]

Par |2017-11-26T20:43:27+01:0026 novembre, 2017|Cakes|0 commentaire
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