Alexandra

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Cake banane chocolat et glaçage rocher

Un cake banane chocolat et glaçage rocher aux éclats d'amandes c'est parfait pour un goûter gourmand !  Accompagné d'une tasse de thé, de café, d'un verre de lait ou de jus de fruits ce cake est parfait pour ravir les papilles des petits et des grands. Pour ce qui est des pépites de chocolat, [...]

Par |2020-03-29T18:04:22+01:0029 mars, 2020|Cakes sucrés|2 Commentaires

Concours – Gagnez vos entrées pour le Salon de l’Agriculture de Tarbes

  02/03/2020 résultats du jeu / concours Félicitations à Dubertrand Stéphanie, Guinle Aurélie, BRIDIER Aurélie, ANAIS TERRASSON, Torralva et à Daver qui remportent chacun(e) 1 lot de 2 entrées pour le Salon. Surveillez bien vos boîtes mail !   Comme tous les ans après le Salon International de l’Agriculture de Paris, se sera au [...]

Par |2020-03-02T19:48:33+01:0023 février, 2020|Papotages|11 Commentaires

Crêpes au confit de canard et aux pommes

Cette année pour la chandeleur, gourmandise au programme avec ces délicieuses crêpes au confit de canard et aux pommes. Il y a 2 ans, nous nous étions réglés avec cette recette de crêpes salées au magret séché et aux champignons. Pourquoi ne pas utiliser de la farine de sarrasin ou bien de châtaigne pour [...]

Par |2020-01-30T18:05:40+01:0030 janvier, 2020|Plats complets|2 Commentaires

Crème caramel – Recette de ma grand-mère

Cette crème caramel a pour moi le doux souvenir de l’enfance. La recette me vient de ma maman qui elle même la tenait de ma grand-mère. Si ça vous tente dans mon carnet de recettes de famille, il y a également ce délicieux quarte quart. Vous pouvez préparer cette crème caramel la veille et [...]

Par |2020-01-07T06:58:10+01:007 janvier, 2020|Desserts|1 Comment

Panna cotta au lait d’amande – Recette vegan

En allant flâner dans la cuisine de la délicieuse Vanessa du blog Déliacious je suis tombée sur cette recette de panna cotta au lait d'amande. Ces panna cotta simples et rapides à réaliser, je les ai servi nappées de sirop d'érable et parsemées d'amandes concassées. Vous pouvez les accompagner d'un coulis de fruit, de [...]

Par |2019-12-28T15:05:17+01:0028 décembre, 2019|Desserts|3 Commentaires

Confit d’oignon au chocolat

Avec cette audacieuse association surprenez vos papilles ! Ce confit d’oignon au chocolat maison accompagnera de façon inédite votre foie gras.  Vous pouvez le préparer 2 ou 3 jours en avance et le conserver dans un récipient en verre au réfrigérateur. Je vous conseille de sortir le confit d’oignon du réfrigérateur 15 min avant [...]

Par |2019-12-21T09:54:20+01:0021 décembre, 2019|Apéritif|2 Commentaires

Bûche de Noël façon tiramisu

Une bûche de Noël façon tiramisu, gourmande, simple et rapide à réaliser c'est ce que je vous propose pour accompagner vos repas de fêtes de fin d'année ! L'avantage avec cette recette c'est qu'elle ne nécessite pas de matériel particulier comme une gouttière à bûche, 1 moule à cake suffit . Je vous conseille de [...]

Par |2019-12-17T06:46:01+01:0017 décembre, 2019|Desserts|2 Commentaires

Truffes au chocolat vegan

Cette recette de truffes au chocolat vegan est parfaite pour satisfaire la gourmandise de tous à la maison. En effet, entre les allergies alimentaires et les différents régimes de chacun ces truffes sont idéales. Je me suis inspirée de la recette et des conseils de Marie Chioca du blog "Saines Gourmandises". Lorsque je pâtisse, [...]

Par |2019-12-13T08:33:23+01:0012 décembre, 2019|Gourmandises, mignardies, et ........|2 Commentaires