Alexandra

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Jusqu'à présent Alexandra a créé 797 entrées de blog.

Crème à la vanille simple et rapide

Une délicieuse recette de crème à la vanille qui permet de recycler des jaunes d'œufs c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Cette recette est simple et rapide à préparer. Pour aromatiser cette crème, j'ai utilisé les graines de 1/2 gousse de vanille. Ne jetez pas la gousse après avoir prélevé les graines, gardez là pour [...]

Par |2021-12-12T17:01:17+01:0012 décembre, 2021|Anti-gaspi|2 Commentaires

Cake à la banane ou banana bread

Cette recette est parfaite pour recycler 2 bananes bien trop mûres voir à la peau noire, qui trainent dans la corbeille à fruits ! Aujourd'hui je vous propose une recette anti-gaspi simple et rapide pour préparer un délicieux cake à la banane ou banana bread. Pour une touche encore plus gourmande j'ai saupoudré ce cake [...]

Par |2021-11-19T16:44:49+01:0018 novembre, 2021|Anti-gaspi|2 Commentaires

Tarte Bakewell : Tarte amandes et framboises

Cette tarte bakewell à l'amande et à la framboise est parfaite pour accompagner une tasse de thé ! C'est en allant flâner dans la cuisine de Dorian que j'ai trouvé la recette de cette gourmandise qui est un classique en Angleterre. La confiture de framboises apporte à cette délicieuse tarte une touche acidulée que [...]

Par |2021-11-01T14:32:52+01:001 novembre, 2021|Non classé|4 Commentaires

Fondant au chocolat et à la crème de marron

Le fondant au chocolat et à la crème de marron c'est simple et rapide à réaliser pour un maximum de gourmandise avec juste 4 ingrédients. Et alors si vous l'accompagnez d'une salade d'orange à la cannelle c'est délicieux ! Pour cette recette j'ai pris le parti de réaliser ce fondant en portions individuelles. Ils [...]

Par |2021-05-02T16:18:30+01:002 mai, 2021|Gâteaux|1 Comment

Cookies noix de coco et pépites de chocolat

Aujourd'hui je vous propose des cookies noix de coco et pépites de chocolat. La texture était parfaite bien moelleux à cœur et croustillants sur les bords. Délicieux simples et rapides à réaliser ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique. La recette de base que j'ai adapté en fonction des ingrédients présents dans mes [...]

Par |2021-04-20T12:36:05+01:0020 avril, 2021|Biscuits et mignardises|2 Commentaires

Soupe aux broutes : Recette bigourdane

La soupe aux broutes est une recette bigourdane, traditionnellement réalisée uniquement avec des broutes, des pommes de terre et de l'ail. Mais vous pouvez y ajouter des carottes ou encore un talon de jambon ou bien un morceau de confit de canard. Mais savez vous ce que sont les broutes ? C'est un légume d'hiver, [...]

Par |2021-03-14T18:46:19+01:0014 mars, 2021|Soupes et veloutés|0 commentaire

Gâteau au yaourt et au citron vert

Un délicieux gâteau au yaourt et au citron vert parfumé au rhum ultra gourmand simple et rapide à préparer ça vous tente ? Avec un gateau au yaourt le doux souvenir des goûters d'enfance est au rendez-vous. De plus sa réalisation ne nécessite pas de matériel spécifique car pot du yaourt sert à mesurer [...]

Par |2021-02-10T17:51:52+01:0010 février, 2021|Gâteaux|1 Comment

Pancakes à la banane

Un banane bien mûre et quelques ingrédients de base suffisent pour préparer ces délicieux pancakes moelleux à souhait ! Ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le goûter des enfants ou encore à l'occasion d'un brunch. Généralement je déguste ces pancakes tièdes et accompagnés d'un thé. Mais je dois bien l'avouer servis avec du [...]

Par |2021-01-29T08:19:06+01:0029 janvier, 2021|Crêpes, beignets, gaufres|5 Commentaires

Tarte aux pommes de terre et reblochon

Une tarte aux pommes de terre et au reblochon c'est ultra gourmand et réconfortant. Nous avons mangé cette tarte accompagnée d'une salade verte, mais vous pouvez aussi l'accompagner d'une salade d'endives, de choux ou des carottes râpées. Pour rendre cette tarte encore plus gourmande, ajoutez à la garniture des poireaux émincés et fondus à la [...]

Par |2021-01-10T18:05:19+01:0010 janvier, 2021|Tartes et pizzas|0 commentaire

Salade à la truite fumée et avocat

Une délicieuse salade à la truite fumée et avocat parfumée à l'huile de sésame à déguster avec des blinis ça vous tente ? Vous pouvez également préparer cette salade avec du saumon fumé à la place de la truite. Au dernier moment, parsemez la salade de quelques pluches d'herbes fraiches comme de l'aneth, de [...]

Par |2021-01-03T17:01:00+01:003 janvier, 2021|Salades|0 commentaire
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