Alexandra

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Jusqu'à présent Alexandra a créé 772 entrées de blog.

Cake au levain aux myrtilles et aux cranberries

La recette de ce délicieux cake au levain je l'ai trouvé chez Coconut.  Cette recette est parfaite pour utiliser un surplus de levain de façon gourmande. Comme à mon habitude, j'ai apporté quelques modifications et surtout fait avec ce que j'avais dans mes placards. Ce cake je l'ai fait avec des myrtilles fraîches et [...]

Par |2020-04-26T15:11:18+01:0026 avril, 2020|Cakes sucrés|0 commentaire

Sorgho en salade, à la truite fumée et l’avocat

Du sorgho en salade, à la truite fumée et avocat ça change et c'est bon ! Vous connaissez le sorgho ? C'est une céréale originaire d'Afrique, cultivée pour ses graines dans l'alimentation humaine, mais également utilisée pour son fourrage dans l'alimentation animale. En France il est essentiellement cultivé dans le sud. Adapté au régime [...]

Par |2020-04-20T12:44:43+01:0020 avril, 2020|Salades|0 commentaire

Mousse au chocolat et tofu – Recette vegan

Cette recette de mousse au chocolat et tofu soyeux, simple et rapide à préparer est délicieuse. Finalement le plus dur dans cette recette c'est d'attendre qu'elle repose au frais afin qu'elle prenne. Je vous conseille de réaliser la mousse la veille, elle sera que meilleure. Il est important d'utiliser du tofu soyeux qui est [...]

Par |2020-04-18T17:17:26+01:0018 avril, 2020|Desserts|0 commentaire

Crème à la noix de coco – Sans œuf, ni gluten, ni lait

Une délicieuse recette de crème à la noix de coco, peu sucrée et juste prise pour un maximum d’onctuosité ça vous tente ? Sans œuf, ni gluten, ni lait cette recette nécessite très peu d’ingrédients et elle est très simple à réaliser. Pour encore plus de gourmandise, juste avant de les servir je les [...]

Par |2020-04-26T15:00:06+01:0015 avril, 2020|Desserts, Non classé|2 Commentaires

Cake banane chocolat et glaçage rocher

Un cake banane chocolat et glaçage rocher aux éclats d'amandes c'est parfait pour un goûter gourmand !  Accompagné d'une tasse de thé, de café, d'un verre de lait ou de jus de fruits ce cake est parfait pour ravir les papilles des petits et des grands. Pour ce qui est des pépites de chocolat, [...]

Par |2020-03-29T18:04:22+01:0029 mars, 2020|Cakes sucrés|2 Commentaires

Concours – Gagnez vos entrées pour le Salon de l’Agriculture de Tarbes

  02/03/2020 résultats du jeu / concours Félicitations à Dubertrand Stéphanie, Guinle Aurélie, BRIDIER Aurélie, ANAIS TERRASSON, Torralva et à Daver qui remportent chacun(e) 1 lot de 2 entrées pour le Salon. Surveillez bien vos boîtes mail !   Comme tous les ans après le Salon International de l’Agriculture de Paris, se sera au [...]

Par |2020-03-02T19:48:33+01:0023 février, 2020|Papotages|11 Commentaires

Crêpes au confit de canard et aux pommes

Cette année pour la chandeleur, gourmandise au programme avec ces délicieuses crêpes au confit de canard et aux pommes. Il y a 2 ans, nous nous étions réglés avec cette recette de crêpes salées au magret séché et aux champignons. Pourquoi ne pas utiliser de la farine de sarrasin ou bien de châtaigne pour [...]

Par |2020-01-30T18:05:40+01:0030 janvier, 2020|Plats complets|2 Commentaires

Crème caramel – Recette de ma grand-mère

Cette crème caramel a pour moi le doux souvenir de l’enfance. La recette me vient de ma maman qui elle même la tenait de ma grand-mère. Si ça vous tente dans mon carnet de recettes de famille, il y a également ce délicieux quarte quart. Vous pouvez préparer cette crème caramel la veille et [...]

Par |2020-01-07T06:58:10+01:007 janvier, 2020|Desserts|1 Comment