Anti-gaspi

Une délicieuse recette de crème à la vanille qui permet de recycler des jaunes d'œufs c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Cette recette est simple et rapide à préparer. Pour aromatiser cette crème, j'ai utilisé les graines de 1/2 gousse de vanille. Ne jetez pas la gousse après avoir prélevé les graines, gardez là pour [...]

Cette recette est parfaite pour recycler 2 bananes bien trop mûres voir à la peau noire, qui trainent dans la corbeille à fruits ! Aujourd'hui je vous propose une recette anti-gaspi simple et rapide pour préparer un délicieux cake à la banane ou banana bread. Pour une touche encore plus gourmande j'ai saupoudré ce cake [...]

Du pain perdu au caramel au beurre salé et de la glace à la vanille c'est parfait pour recycler du pain rassis et réaliser un dessert gourmand ! En allant flâner dans la cuisine de Béatrice du blog "Popote et Nature" je suis tombée sur cette recette de brioche perdu aux pommes et caramel [...]

Je vous propose une délicieuse recette de gâteau à la chapelure au chocolat et à l'amande qui vient de chez Alter Gusto. Cette recette gourmande, anti-gaspi est extra pour recycler du pain rassis ! J'ai pas suivi à la lettre la recette, j'ai apporté quelques modifications en fonction de ce que j'avais dans mes [...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette de crackers aux graines, très simple et rapide à réaliser. Elle me permet de recycler les chutes après avoir foncer un moule avec une pâte. Ces crackers sont parfaits à croquer tels quels au moment de l'apéritif, pour emmener en pique-nique ou encore accompagner une salade verte. Pour [...]

Des sacristains simples à réaliser afin de recycler un reste de crème pâtissière c'est anti gaspillage alimentaire mais surtout c'est ultra gourmand. Vous pouvez pour encore plus de gourmandise y ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs ou encore parsemer d'amandes effilées avant la cuisson. Pour environ 6 sacristains Temps de préparation : [...]

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et rapide à préparer. Un soufflé de pommes de terre qui va vous permettre de recycler un reste de purée. Un soufflé a servir en entrée ou bien en plat principal accompagné d'une salade verte à vous de choisir ! J'aime beaucoup utiliser du Comté pour réaliser [...]

Lorsqu'il reste du pain rassi, on pense à le recycler en gourmandises sucrées comme du pain perdu ou ce pudding mais rarement à réaliser de la chapelure. Alors pourquoi ne pas recycler vos bouts de pains rassis en chapelure maison ! Pour cela rien de plus simple, il vous faut des restes de pain et [...]