Simple et rapide cette recette de choux chinois et saucisse à la citronnelle est toujours appréciée à la maison. Je l'accompagne de riz parfumé ou de nouilles sautées. Pour les saucisses à la citronnelle vous les trouverez en épicerie asiatique. Je ne sale pas ce plat, car les saucisses sont déjà salées et la [...]
Quatre poires qui font tristes mînes dans la corbeille à fruits, une pâte sablée toute prête dans la frigo, une grosse flème et une bande de gourmands qui réclame un dessert ............. cela donne quoi ? Une tarte faite illico presto. Le plus long finalement sera de la laisser refroidir !!! Il faut - 1 [...]
C'est dans ce superbe livre que je me suis offert dernièrement que j'ai trouvé cette recette que j'ai légèrement arrangé à ma sauce. Ce livre est pour les inconditionnels du caramel (comme moi) une mîne de gourmandise. c Bon assez parler passons à cette salade qui est un véritable délice. Dans la recette de base [...]
Bon il parait que je ne poste pratiquement que des recettes sucrées !!! Donc aujourd'hui se sera salée. Quoique en y réfléchissant bien cette entrée est plutôt un mix sucré salé, ce que j'affectionne beaucoup comme saveur. Je vous propose une petite entrée simple vite faite et qui fera à coup sur le bonheur des [...]
Un repas "Tout Nems" et bien voilà ce que m'ont réclamé les loulous. Comme mon mari et moi même, ils adorent manger asiatique. Donc après les nems en version salé porc et crevettes pour le dessert c'était nems chocolat bananes. Ils fleurissent sur tous les blogs et sont une véritable tuerie !!! Bon certes je [...]
Il y a des jours où l'inspiration n'est pas là. La flème prend le dessus, plus le manque de temps qui s'ajoute à tout cela et bien dur de trouver la motivation à passer en cuisine ! Pourtant il faut bien faire à manger et là c'est cette assiette complète qui fait le bonheur de ma [...]
Alors là je vous assure que j'ai trouvé une recette hyper super simple et sympa pour les jours ou il faut un dessert et pas le temps !!! J'aime bien aller chez "Amuses Bouche" faire un tour dans sa cuisine. Et là il y a quelques temps cette recette m'a fait de l'oeil [...]
Bon chose promise chose due, la suite de mon apéritif dînatoire de l'autre soir. A savoir le dessert ................ J'avais fais un plat plein de canelés et bien ils n'ont pas souffert. Engloutis en deux temps trois mouvements !!! Puis un "Russe" qui était il faut bien le dire à l'origine de cette invitation, puisque [...]
Hier soir nous avons mangé quelques bricoles lors d'un apéritif organisé à la maison. Pour accompagner de la charcuterie maison ainsi que du pain tout frais préparé l'après midi même j'avais préparé quelques verrines. A gauche, thon mayonnaise, dés d'abricots au sirop. A droite, concombre au fromage blanc, saumon fumé saupoudré légèrement de piment d'espelette. [...]
J'aime bien faire ce gâteau tout simple, le Jablecznik, que j'arrange à ma sauce il faut bien le dire. J'ai des origines polonaises de part mon papa, mais mes grand parents étant partis vers au autre monde alors que j'étais encore bien petite, je n'ai pas de culture culinaire concernant la cuisine polonaise. C'est donc en [...]
