Alexandra

À propos de Alexandra

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Jusqu'à présent Alexandra a créé 815 entrées de blog.

Ratte du Touquet : Pommes de terre rissolées à la persillade

Aujourd'hui non pas une recette à proprement dit, mais une découverte. En effet, j'ai eu l'occasion de tester les sachets cuisson micro ondes de Ratte du Touque. Et je dois l'avouer que des pommes de terre goûteuses à souhait, fondantes, toutes dorées et prêtes à déguster en 10 min chrono c'est vraiment sympa. Ces petits [...]

Cake à la carotte, épices, caramel et à l’orange

Un petit cake épicé, haut en couleurs et en saveurs pour accompagner le café ou le thé ça vous tente ? La douceur de la carotte se marie à merveille avec les épices, le tout généreusement nappé de caramel qui apporte sa touche de peps grâce aux écorces d'orange, une explosion de saveurs pour les papilles. [...]

Par |2015-02-28T22:33:49+01:0015 mars, 2014|Cakes|0 commentaire

Vol au vent légumes, poulet et champignons LOU façon risotto

Aujourd'hui je vais vous parler de la gamme des champignons LOU. Lou propose une gamme de 9 recettes en sachets. Pratique et facile d'utilisation à vous de varier les plaisir et la gourmandise en fonction de vos envies. En effet ce conditionnement est super pratique. Des sachets peu encombrants, qui trouvent facilement une petite place dans [...]

Par |2017-12-28T15:11:42+01:008 mars, 2014|Plats complets|0 commentaire

Pull Apart Bread à l’abricot

Vous connaissez le Défi Boulange ? C'est par ICI que ça se passe. Régulièrement "Paprikas" et "La Popotte de Manue"  proposent que vous soyez blogeur ou pas de découvrir une recette "boulange" en version salée ou sucrée. Elles lancent le thème sur la page facebook "Défi Boulange"  tout le monde peut participer. Toutes deux proposent un billet [...]

Par |2017-12-28T15:11:42+01:0028 février, 2014|Boulange|1 Commentaire

Salade comme un coleslaw façon asiatique

  En allant flâner dans la cuisine de Bikini et Gourmandise je suis tombée sur cette salade comme un coleslaw façon Thai ICI qui m'a immédiatement séduite. Aujourd'hui je vous propose donc de partager avec vous cette recette haute en couleurs et en saveurs. Toute en légèreté cette petite salade est une merveille pour les papilles et l'essayer c'est l'adopter. [...]

Par |2017-12-28T15:11:42+01:0020 février, 2014|Salades|1 Commentaire

Légumes racines glacés

Aujourd'hui je vous propose une assiette colorée et goûteuse à souhait. Comme le dit ma copine Manue "C'est des couleurs qui font du bien !" En ce moment à chaque fois que je vais faire mon plein de légumes à Biocoop, je trouve plein de merveilles. Quand j'entends dire que l'hiver c'est toujours les mêmes légumes [...]

Par |2017-12-28T15:11:42+01:009 février, 2014|Légumes féculents légumineuses|0 commentaire

Velouté héliantis, panais et céleri boule

Aujourd'hui je vous propose un velouté héliantis, panais et céleri boule, des légumes "racines". L'héliantis y fait des merveilles avec sa saveur douce qui rappelle l'artichaut. A la maison nous adorons les veloutés de légumes. En hiver c'est quasi quotidiennement que nous en mangeons.  Cela permet de faire le plein de vitamines. Je trouve [...]

Par |2020-10-04T14:07:09+01:001 février, 2014|Soupes et veloutés|1 Commentaire

Caramel à l’orange et à la carotte

La chandeleur arrivant à grand pas, je vous propose non pas une recette de crêpes, mais une petite douceur gourmande à souhait pour les accompagner. Pour la recette des crêpes c'est ICI et le secret à mon goût c'est qu'elles doivent être bien aromatisées. Je ne sais plus comment j'avais eu l'idée de ce caramel, [...]

Par |2019-02-02T11:26:50+01:0026 janvier, 2014|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Cake à la bergamote et au thé Earl Grey

  Je vous disais dans mon dernier billet (ici avec des crèmes brûlées) que j'adore la bergamote. Si mes souvenirs sont bons c'est avec le thé Earl Grey que j'ai découvert cet agrume. Et personnellement c'est un mariage parfaitement réussi à mon goût. Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit les cakes font parti [...]

Par |2017-12-28T15:11:42+01:0026 janvier, 2014|Cakes|0 commentaire
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