Ratte du Touquet : Pommes de terre rissolées à la persillade

Aujourd’hui non pas une recette à proprement dit, mais une découverte. En effet, j’ai eu l’occasion de tester les sachets cuisson micro ondes de Ratte du Touque.

Et je dois l’avouer que des pommes de terre goûteuses à souhait, fondantes, toutes dorées et prêtes à déguster en 10 min chrono c’est vraiment sympa. Ces petits sachets ont tout pour séduire, simplicité et rapidité.

Des sachets 100 % pratiques, pour un repas sur le pouce, sans avoir besoin de sortir toute une série de casseroles ou de gamelles, ils ont tout pour vous simplifier la vie.

En 6 minutes des pommes de terre vapeur et pour un peu plus de gourmandise il faudra ajouter 4 min supplémentaires à la poêle dans un filet d’huile d’olive pour les faire rissoler.

Pommes de terre « Ratte du Touquet » rissolées pour 3/4 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

  • 1 sachet micro ondes de pommes de terre Ratte du Touquet
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Quelques brins de persil
  • 1 gousse d’ail

Faites cuire les pommes de terre au micro ondes 6 min dans leur sachet.

Pendant ce temps émincer le persil, hachez la gousse d’ail et faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle.

Lorsque les pommes de terre sont cuites coupez-les en 2 puis faites les rissoler avec l’ail haché 4 min à feu vif en les mélangeant régulièrement.

Assaisonnez en sel et poivre à convenance, ajoutez le persil haché puis dégustez !

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Par |2020-12-28T09:54:49+01:0017 mars, 2014|Légumes féculents légumineuses|0 commentaire

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