Velouté de fenouil
Vu la météo du moment, personnellement j'ai envie de bons petits plats bien réconfortants et pleins de douceur. Avec ce velouté c'est mission accomplie. L'arôme anisé du fenouil est présent tout en étant discret, une pointe de piment [...]
Aiguillettes de canard à l’asiatique
Une assiette bien goûteuse qui a eu un franc succès auprès de ma petite tribu c'est ce que je vous propose aujourd'hui. De plus c'est rapide et simple à faire que demander de plus. Pour les [...]
Crumble pommes, poires, bananes, noisettes
Ou comment recycler quelques fruits qui traînent dans la corbeille !!! Un petit dessert bien savoureux, le croquant des noisettes caramélisées, le fondant des fruits tout y est un délice. [...]
Velouté de céleri rave et pommes de terre
Un velouté goûteux, savoureux, simple à réaliser et sans passer des heures en cuisine ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose une velouté de céleri et de pommes de terre. Réconfortant il fera [...]
Beignets de carnaval pour fêter Mardi Gras
A l'occasion de mardi gras rien de tel que des beignets. Ils ont pour moi le doux souvenir des goûters de mon enfance, vous savez ces beignets plein de sucre qui nous rendaient les [...]
Cake oranges confites, pépites de chocolat et cointreau
En ce dimanche bien maussade, je vous propose un cake bien réconfortant. Personnellement je trouve que les parfums se marient à merveille et sont bien de saison. J'ai vraiment bien apprécié ce cake qui était [...]
Le gâteau au chocolat de Mamy Françoise
Il y a quelques temps j'ai goûté un super gâteau au chocolat comme je les aime. Il est bien moelleux à l'intérieur et légèrement craquant sur le dessus. En plus il a tout pour plaire [...]
Crêpes maison – Recette facile
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de crêpes, celle qui est un classique dans la famille ! En cette période de chandeleur, mille recettes de crêpes fleurissent sur les blogs, mais c'est tellement [...]
Sauce caramélisée aux agrumes
Je pense ne rien vous apprendre ce week end c'est la chandeleur. Une de mes périodes favorites de l'année. Des crêpes, des gaufres des beignets à profusion un véritable bonheur pour les papilles. Aujourd'hui [...]
Brioches à la cannelle façonnées comme des diamants
Des brioches façonnées comme des diamants il n'en fallait pas plus pour me faire craquer. C'est en allant me balader dans la cuisine de Manue du blog LA POPOTTE DE MANUE j'ai repéré ces petites brioches diamant [...]