02/03/2020 résultats du jeu / concours Félicitations à Dubertrand Stéphanie, Guinle Aurélie, BRIDIER Aurélie, ANAIS TERRASSON, Torralva et à Daver qui remportent chacun(e) 1 lot de 2 entrées pour le Salon. Surveillez bien vos boîtes mail ! Comme tous les ans après le Salon International de l’Agriculture de Paris, se sera au [...]
Cette année pour la chandeleur, gourmandise au programme avec ces délicieuses crêpes au confit de canard et aux pommes. Il y a 2 ans, nous nous étions réglés avec cette recette de crêpes salées au magret séché et aux champignons. Pourquoi ne pas utiliser de la farine de sarrasin ou bien de châtaigne pour [...]
Cette crème caramel a pour moi le doux souvenir de l’enfance. La recette me vient de ma maman qui elle même la tenait de ma grand-mère. Si ça vous tente dans mon carnet de recettes de famille, il y a également ce délicieux quarte quart. Vous pouvez préparer cette crème caramel la veille et [...]
Je vous souhaite un année remplie de gourmandises, de joies et de petits bonheurs qui embellissent le quotidien. Je vous souhaite de vibrer pour des projets enthousiasmants et de les voir couronnés de succès. Merci pour votre fidélité, nos échanges... merci d’être là !
En allant flâner dans la cuisine de la délicieuse Vanessa du blog Déliacious je suis tombée sur cette recette de panna cotta au lait d'amande. Ces panna cotta simples et rapides à réaliser, je les ai servi nappées de sirop d'érable et parsemées d'amandes concassées. Vous pouvez les accompagner d'un coulis de fruit, de [...]
Avec cette audacieuse association surprenez vos papilles ! Ce confit d’oignon au chocolat maison accompagnera de façon inédite votre foie gras. Vous pouvez le préparer 2 ou 3 jours en avance et le conserver dans un récipient en verre au réfrigérateur. Je vous conseille de sortir le confit d’oignon du réfrigérateur 15 min avant [...]
Une bûche de Noël façon tiramisu, gourmande, simple et rapide à réaliser c'est ce que je vous propose pour accompagner vos repas de fêtes de fin d'année ! L'avantage avec cette recette c'est qu'elle ne nécessite pas de matériel particulier comme une gouttière à bûche, 1 moule à cake suffit . Je vous conseille de [...]
Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette de bûche citron meringuée. Je n'avais pas prévu de la poster car réalisée à la va vite sans aucun effort de présentation. C'était un essai de dessert pour le repas de Noël, mais nous nous sommes régalés, je ne pouvais donc pas la garder pour moi ! [...]
Cette recette de truffes au chocolat vegan est parfaite pour satisfaire la gourmandise de tous à la maison. En effet, entre les allergies alimentaires et les différents régimes de chacun ces truffes sont idéales. Je me suis inspirée de la recette et des conseils de Marie Chioca du blog "Saines Gourmandises". Lorsque je pâtisse, [...]
Épater votre famille et vos amis, avec un foie gras en terrine maison ça vous tente ? Avec cette recette, je vous explique pas à pas comment le réussir. Finalement le plus dur dans cette recette c’est le temps de repos nécessaire avant de pouvoir le déguster, juste le temps que la magie opère [...]
