Un angel cake c'est la recette anti gaspi parfaite pour recycler de façon gourmande des blancs d'œufs ! Je l'ai servi accompagné d'une crème anglaise parfumée à la verveine. Si vous voulez la recette de la crème anglaise classique c'est ICI il vous suffit de faire infuser des feuilles de verveine dedans. Vous pouvez également [...]
Une recette anti gaspi pour recycler le pain rassis en délicieuses crêpes ça vous tente ? Je vous propose une version sucrée mais vous pouvez tout à fait la transformer en version salée. Pour cela, il vous suffit de ne pas sucrer la pâte mais la saler, puis de remplacer les arômes eau de fleurs [...]
Des petits pois aux oignons croustillants la recette de Yotma Ottolenghi pour un plat simple, rapide et avec peu d'ingrédients. Nous avons beaucoup aimé les petits pois cuisinés de cette façon. Cette recette change de la recette traditionnelle des petits pois pois à la française. Retrouvez la recette originale ICI Les propositions sont données pour [...]
