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My Girly Popotte

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Les recettes de My Girly Popotte – mapopotte.fr

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Mais qui est My Girly Popotte ?

Je m'appelle Alexandra. J'habite dans le sud ouest aux pieds des Pyrénées. Blogtrotteuse, blogueuse food,  je partage ici, avec vous, mes recettes, mes coups de cœur, mes trouvailles... J'ai ouvert les portes de ma cuisine [...]

Par |21 mai, 2016|Papotages|3 Commentaires

Glossaire des termes culinaires

Vous trouverez ici un glossaire des termes culinaires qui va être enrichi au fil du temps. En espérant qu'il vous aide à comprendre les termes techniques utilisés en cuisine et dans les recettes. N'hésitez pas [...]

Par |2 janvier, 2016|Bases sucrées salées|3 Commentaires

Velouté de haricots Tarbais, magret séché et Foie Gras

Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante et gourmande, un velouté de haricots Tarbais accompagné de Foie Gras et de magret séché grillé. Vous pouvez accompagner ce velouté de croûtons et d'une salade verte afin [...]

Par |18 novembre, 2017|Soupes et veloutés|2 Commentaires

Veggie bowl, sauce au tahini et fromage blanc

Aujourd'hui je vous propose un veggie bowl accompagné d'une sauce au tahini et au fromage blanc. J'aime beaucoup les veggie bowls. Ils sont simples et rapides à préparer tout au long de l'année avec divers légumes [...]

Par |5 novembre, 2017|Légumes féculents légumineuses|0 Commentaire

Gâteau au chocolat et au tahini

Un délicieux gâteau au chocolat et au tahini ultra moelleux, gourmand ça vous tente ? J'aime beaucoup remplacer le beurre par des purées d'oléagineux, de la purée de sésame ou de la compote dans mes [...]

Par |1 novembre, 2017|Desserts|1 Commentaire

Purée de panais aux saveurs automnales

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse purée de panais gourmande, aux saveurs automnales, accompagnée de champignons sautés et de noisettes grillées. Cette purée est parfaite pour accompagner un magret de canard, un poulet rôti, des [...]

Par |29 octobre, 2017|Légumes féculents légumineuses|2 Commentaires

Flan pâtissier sans pâte

En allant flâner dans la cuisine de Une Abeille En Cuisine je suis tombée sur cette recette de flan pâtissier sans pâte. J'ai vraiment apprécié cette recette simple et rapide à préparer, délicieusement parfumée à la vanille. [...]

Par |28 octobre, 2017|Desserts|6 Commentaires

Magret aux fruits secs

Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande de magret aux fruits secs, délicieusement parfumée au confit d'oignons, aux épices et au miel. Vous pouvez remplacer les figues et abricots par des pruneaux, des dattes ou [...]

Par |22 octobre, 2017|Viande|3 Commentaires

Muffins aux haricots tarbais, fruits confits et pépites de chocolat

Aujourd'hui je vous propose des douceurs sucrées, des muffins aux haricots tarbais, aux fruits confits et aux pépites de chocolat. Le haricot Tarbais on le cuisine bien souvent en version salée. A la maison il [...]

Vins de Fronton AOP – Le vignoble Toulousain

En juillet dernier je suis partie en blog trip à la rencontre des Vins de Fronton AOP, le Vignoble Toulousain, dont le terroir s'étend de Toulouse à Montauban. Pour ma part j'ai pris le train [...]

Par |8 octobre, 2017|Papotages|0 Commentaire

Galettes végétariennes aux haricots Tarbais

Aujourd'hui je vous propose des galettes végétariennes aux haricots Tarbais. J'aime beaucoup les accompagner d'une salade et d'une sauce au fromage blanc ou bien d'un peu de riz et de sauce tomate pour un plat plus complet. Vous [...]

Par |1 octobre, 2017|Légumes féculents légumineuses|1 Commentaire

Poivrons marinés à l’huile d’olive

En allant faire les courses, je me suis laissée tenter par les dernier poivrons de la saison. Je ne savais pas comment les préparer et puis en allant faire un tour dans la cuisine de [...]

Par |28 septembre, 2017|Légumes féculents légumineuses|1 Commentaire