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My Girly Popotte

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Les recettes de My Girly Popotte – mapopotte.fr

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Mais qui est My Girly Popotte ?

Je m'appelle Alexandra. J'habite dans le sud ouest aux pieds des Pyrénées. Blogtrotteuse, blogueuse food,  je partage ici, avec vous, mes recettes, mes coups de cœur, mes trouvailles... J'ai ouvert les portes de ma cuisine [...]

Par |21 mai, 2016|Papotages|0 Commentaire

Glossaire des termes culinaires

Vous trouverez ici un glossaire des termes culinaires qui va être enrichi au fil du temps. En espérant qu'il vous aide à comprendre les termes techniques utilisés en cuisine et dans les recettes. N'hésitez pas [...]

Par |2 janvier, 2016|Bases sucrées salées|0 Commentaire

Mouhallabieh – Crème dessert libanaise

Vous connaissez la mouhallabieh ? Personnellement j'aime beaucoup cette crème dessert d'origine libanaise. Elle est élaborée sans oeuf, à base de lait, délicatement parfumée à l'eau de fleurs d'oranger. Elle est accompagnée de fruits secs [...]

Par |30 mai, 2016|Cuisine du monde|0 Commentaire

Portes ouvertes à la Coopérative du Haricot Tarbais

À l'occasion de la 2ème semaine de la coopération agricole, la Coopérative du Haricot Tarbais ouvre ses portes au public le vendredi 3 juin prochain, de 9 h 00 à 18 h 00. C'est une occasion unique [...]

Par |29 mai, 2016|Papotages|0 Commentaire

Oignons nouveaux marinés

Les oignons nouveaux ou oignons frais sont enfin présents sur les étals et ce pour mon plus grand bonheur. Autant cru que cuit j'adore inviter ce condiment printanier dans ma cuisine. Je les aime particulièrement [...]

Par |23 mai, 2016|Légumes et féculents|0 Commentaire

Velouté de courgette et pomme de terre

Lorsque j'ai vu les premières courgettes de la saison sur les étals, je me suis laissé tenter sans aucune hésitation. J'ai cuisiné la moitié dans un tajine de légumes et l'autre moitié en velouté. Pour [...]

Par |22 mai, 2016|Soupes et veloutés|1 Commentaire

Patty’s – Restaurant, salon de thé à Toulouse en vidéo

Patty's est un restaurant et salon de thé situé à Toulouse au coeur du célèbre et prisé quartier des Carmes. Ce quartier c'est un véritable petit village dans la ville, très animé, il est un [...]

Par |18 mai, 2016|Papotages|1 Commentaire

Tartelettes au chocolat

Une pâte sablée, une ganache et vous obtenez des tartelettes au chocolat ultra gourmandes. On n'hésite pas à s'approprier la recette en utilisant du chocolat au lait, blond ou blanc... pour la déco du caramel, [...]

Tarte au citron et kéfir de lait

Une tarte au citron simple à réaliser et acidulée à souhait. Pour la garniture de cette tarte pas de beurre. J'ai utilisé du kéfir de lait, je trouve que cela donne une garniture bien crémeuse. Le [...]

Par |15 mai, 2016|Tartes sucrées|0 Commentaire

Pâte sablée maison

La pâte sablée, un classique de la pâtisserie. Réalisée maison elle est délicieuse et permet de confectionner un grand nombre de tartes sucrées comme une tarte au citron ou encore au chocolat ainsi que des petits [...]

Par |14 mai, 2016|Bases sucrées salées|0 Commentaire

Spaghettis aux brocolis et fromage de chèvre

Avec ces spaghettis aux brocolis, c'est un plat rapide et simple à préparer que je vous propose aujourd'hui. Pour rendre ce plat encore plus complet on peut y ajouter des dés de saumon, de toffu, [...]

Par |14 mai, 2016|Légumes et féculents|0 Commentaire