Biscuits et mignardises

Je partage ici des recettes simples et rapides de biscuits et mignardises cookies, sablés, financiers, meringues et autres douceurs sont à l’honneur.

Amarettis aux amandes et bloganniversaire

Aujourd'hui My Girly Popotte à 8 ans ! Huit années cela commence à faire mais cela à si vite passé. Huit années ponctuées de rencontres, d'échanges, de belles aventures. Des rencontres virtuelles, mais aussi beaucoup de rencontres réelles.  Je tiens à vous remercier pour votre fidélité, votre présence, nos échanges, vos remarques, vos questions, vos [...]

Par |2020-03-10T16:08:35+01:008 novembre, 2014|Biscuits et mignardises|7 Commentaires

Financiers à la banane et à la noisette

Aujourd'hui une je vous propose une  petite gourmandise rapide à préparer qui sera parfaite pour le goûter ou bien pour accompagner votre café. En allant me balader dans la cuisine de Manue, je suis tombée sur des financiers framboises citrons qui m'on tout dessuite tenté.  N'ayant pas de  framboises j'ai fait avec des bananes. Comme j'aime bien l'association [...]

Par |2017-12-28T15:11:26+01:001 juin, 2014|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Moelleux chocolat framboises

Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande, simple et rapide. Des moelleux au chocolat qui cachent des framboises à coeur, le tout surmonté d'une chantilly pour plus de gourmandise. Les proportions sont données pour une dizaine de moelleux. Pour un café gourmand ou sur un buffet vous pouvez les proposer en version mini. De plus vous [...]

Par |2017-12-28T15:11:27+01:001 mai, 2014|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Madeleines – Recette de Philippe Conticini

Aujourd'hui je vous propose de vous plonger dans l'univers gourmand de Philippe Conticini avec ces madeleines qui sont un délice. Un pur bonheur pour les papilles des petits et des grands. Vous connaissez Philippe Conticini ? C'est un virtuose de la pâtisserie. Un grand monsieur que j'ai eu l'occasion de rencontrer et qui à [...]

Par |2020-11-08T08:56:25+01:0028 avril, 2014|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Macarons à huile d’olive et à la vanille

Aujourd'hui c'est le printemps, mais c'est aussi la journée du macaron. Pour la neuvième année Pierre Hermé et les membres du Relais Desserts se mobilisent pour apporter leur soutien à l'association "Vaincre la Mucovisidose" ICI. Je vous propose donc un macaron qui aux premiers abords je dois bien l'avouer peu surprendre. Une ganache au chocolat blanc, à l'huile [...]

Par |2017-12-28T15:11:41+01:0020 mars, 2014|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Caramel à l’orange et à la carotte

La chandeleur arrivant à grand pas, je vous propose non pas une recette de crêpes, mais une petite douceur gourmande à souhait pour les accompagner. Pour la recette des crêpes c'est ICI et le secret à mon goût c'est qu'elles doivent être bien aromatisées. Je ne sais plus comment j'avais eu l'idée de ce caramel, [...]

Par |2019-02-02T11:26:50+01:0026 janvier, 2014|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Choux à la chantilly – My Girly Popotte à 7 ans

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de My Girly Popotte. A cette occasion je voulais partager avec vous les choux à la chantilly de mon petit loulou. Pourquoi j'ai choisi cette recette ? Et bien  pendant le congés parental pris à la naissance de mon loulou j'ai eu le temps de cuisiner, papotter, découvrir, échanger et tout cela par [...]

Par |2020-12-04T17:00:24+01:008 novembre, 2013|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Barres aux céréales et chocolat blanc maison

Une pâte sucrée surmontée de barres de céréales maison nappées de chocolat blanc. Ça vous tente ? Un recette chipée à Benoît MOLIN  et un peu bidouillée à ma sauce. De quoi à faire un petit goûter gourmand à souhait ou bien à détailler en petits cubes pour accompagner un café gourmand. Pour environ 14 barres (cela [...]

Par |2017-02-08T07:43:52+01:0029 octobre, 2013|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Macaron comme une tartelette et panna cotta

  Cette année encore octobre sera rose chez les blogueuses culinaires. Octobre, le mois de la sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Pour en savoir plus je vous invite à aller visiter le site "Cancer du sein" ICI. Avec ces douceurs toutes roses, j'ai souhaité apporter ma modeste contribution en faveur de la lutte contre le [...]

Par |2020-12-04T17:00:37+01:0016 octobre, 2013|Biscuits et mignardises|0 commentaire
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