Biscuits et mignardises

Je partage ici des recettes simples et rapides de biscuits et mignardises cookies, sablés, financiers, meringues et autres douceurs sont à l’honneur.

Sucettes de banane au chocolat

Des sucettes de banane au chocolat c'est ludique et gourmand. Voilà de quoi à préparer facilement un goûter de "fête" avec les enfants. Des bananes plantées sur des bâtonnets d’esquimaux, trempées dans du chocolat fondu et parsemées de fruits secs caramélisés ou de paillettes sucrées colorées rien de bien compliqué. En fonction des goûts [...]

Par |2020-11-25T21:30:09+01:008 juin, 2016|Biscuits et mignardises|1 Comment

Tartelettes au chocolat

Une pâte sablée, une ganache et vous obtenez des tartelettes au chocolat ultra gourmandes. On n'hésite pas à s'approprier la recette en utilisant du chocolat au lait, blond ou blanc... pour la déco du caramel, de la confiture ou de la chantilly. Dans la ganache on peut ajouter des fruits confits, des morceaux de nougats, [...]

Par |2017-12-28T15:10:44+01:0016 mai, 2016|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

De la pâte à tartiner au chocolat et à la noisette faite maison c'est ce que je vous propose aujourd'hui comme recette. Simple et rapide à réaliser, cette pâte à tartiner et idéale pour le goûter, offrir comme cadeaux gourmands. Tartinée entre 2 biscuits sablés on obtient des "sandwichs" utlra gourmands. Personnellement j'aime beaucoup l'ajouter dans [...]

Par |2015-12-13T09:42:22+01:0013 décembre, 2015|Biscuits et mignardises|1 Comment

Biscuits citron, pépites de chocolat – Recette sans oeuf

Des biscuits citron utlra moelleux et gourmands. Enrichis de pépites de chocolat, façonnés comme des cookies ils sont parfaits pour une pause goûter. J'aime beaucoup cette association citron chocolat qui mariée à la purée d'amande et à la vergeoise devient vraiment très gourmande. Ces biscuits citron sont sans oeuf. Personnellement j'ai pris l'option d'y mettre un [...]

Par |2017-12-28T15:10:59+01:008 décembre, 2015|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Financiers à la cerise à la pistache et à l’huile d’olive

Aujourd'hui je vous propose des financiers à la pistache, aux cerises et à l'huile d'olive.  A mon avis l'association de ces saveurs est un mariage réussi. En ce moment nous sommes en pleine saison des cerises. Cette année nos cerisiers nous ont vraiment gâté des cerises à profusion. Donc à la maison les recettes à [...]

Par |2017-12-28T15:11:03+01:0031 mai, 2015|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Cookies beurre de cacahuètes, abricots secs – sans sucre ajouté

Des cookies sans sucre, enfin presque, au premier abord c'est pas super tentant et j'étais plutôt sceptique. Puis finalement je dois bien l'avouer j'ai bien aimé. Les abricots secs et le beurre de cacahuète apportent la juste dose de sucré. Le sans sucre c'est tendance surtout à l'approche de l'été. On le sait bien l'excès de [...]

Par |2017-12-28T15:11:04+01:0018 mai, 2015|Biscuits et mignardises|1 Comment

One Pan Cookie – Le biscuit dans un seul plat

Le one pan cookie c'est top. Il a tout pour plaire c'est un bon gros cookie gourmand à partager et en plus niveau matériel de cuisine il vous suffit d'une seule poêle (qui passe au four) dans laquelle on prépare la pâte et on fait la cuisson. Je vous avais déjà parlé des one pan [...]

Par |2020-11-11T20:58:14+01:0014 mai, 2015|Biscuits et mignardises|0 commentaire

Chouquettes à l’eau filtrée Brita

Aujourd'hui je vous propose des chouquettes, ces petites gourmandises à grignoter à tout heure de la journée. Pour cette recette j'ai utilisé de l'eau filtrée. Vous connaissez l'eau filtrée en cuisine ? Pour ma part cela fait une dizaine d'année que BRITA est entré dans notre cuisine. Au début nous l'utilisions juste pour la boire, [...]

Par |2015-04-13T07:28:08+01:0013 avril, 2015|Biscuits et mignardises|2 Commentaires

Figolus maison : Sablés aux figues

Des figolus maison c'est gourmand et pour ma part ces petits sablées ont le doux souvenir des goûters de mon enfance. Aujourd'hui je vous propose une recette simple pour à votre tour de les faire maison. Au début je n'avais pas prévu de poster cette recette, mais étant donné son succès, je partage avec [...]

Par |2021-01-03T09:29:01+01:0018 mars, 2015|Biscuits et mignardises|3 Commentaires
Go to Top