A l'heure du goûter ou du petit déjeuner les muffins sont toujours appréciés à la maison. Simples et rapides à faire, ils se marient avec tous les fruits au fil des saisons. En ce moment, les figues gorgées de soleil envahissent le jardin donc on en profite. J'ai réalisé ces muffins dans les moules ELLE [...]
Tout comme Manue et Marcia Tack je suis fan des one pot pasta. Ces plats sont fantastiques, tout cuit ensemble et en très peu de temps, ce qui est parfait pour élaborer des plats savoureux même lorsque l'on est pressé. De plus il est facile de varier les garnitures à l'infini en fonction de [...]
Aujourd'hui je vous propose une recette classique et simple à réaliser, une panna cotta. Pour changer des versions vanille coulis de fruits ICI, caramel ICI ou en tarte ICI, que je fais habituellement, se sera café et pour plus de gourmandise nappé d'un coulis au chocolat. Finalement en écrivant ce billet je me rend compte [...]
En allant flâner sur Pinterest, je suis tombée allez savoir pourquoi sous le charme d'un Brownie Butter Cake. J'ai pensé qu'il serrait parfait pour les goûters réconfortants de cet hiver. Vu la météo peu engageante de ces derniers jours et l'envie de mon petit loup de pâtisser, ce Brownie butter Cake est le candidat parfait. [...]
Le sucre vanillé, un ingrédient quasi indispensable en pâtisserie. Personnellement j'en ajoute dans beaucoup de desserts, yaourts maison, riz au lait, crêpes, crème anglaise, crème pâtissière, quarte quart .... Par curiosité vous avez déjà regardé le prix au kilos du sucre vanillé ? Pour ma part je trouve que c'est très cher, et bien [...]
Le marbré de foie gras une façon rapide de faire une terrine, des escalopes de foie gras et des fruits c'est tout ce qu'il vous faut. Cette recette est de Jean-Luc Danjou qui est meilleur ouvrier de France. L'idéal est d'utiliser des escalopes surgelées. A défaut d'escalopes vous pouvez utiliser un foie gras cru, que [...]
Une recette simple et goûteuse que les loulous ont bien apprécié. Avec cette base, ces croquettes peuvent se décliner en multiples versions. Poulet, dinde, veau, porc, tomates ou tout autres légumes à vous de choisir. Et pour les épices laissez parler votre imagination. Recette issue du livre "Les 50 recettes préférées du Père Ducros". J'ai [...]
Depuis le temps que je vois passer sur les blogs ce fameux pain sans pétrissage ou baguette magique et que je me dis qu'il faut que je teste et bien voilà chose faite. C'est tout de même assez épatant en 5 min on prépare la pâte, puis ensuite c'est parti pour 1 h 30 [...]
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et goûteuse qui serra parfaite pour vos apéritifs de cet été. Gambas, abricots une mariage que j'aime vraiment comme cette salade ici. Donc lorsque Réquia du blog Les Astucieuses m'a proposé comme à d'autres blogeurs de cogiter sur une recette avec comme ingrédient l'Arôme Saveur de Maggi, j'ai dessuite pensé [...]
Une boisson rafraîchissante, bien moins sucrée que le thé glacé du commerce c'est ce que je vous propose aujourd'hui. J'ai choisi d'utiliser une thé de chez Theodor "Une autre idée ?". C'est un Rooïbos rouge aromatisé aux fruits exotiques et aux fruits de la passion. Avec lui petits et grands gourmands tous vont adorer cette [...]
