Mousse végan au chocolat et jus de pois chiche
La première fois que j'ai vu cette mousse végan au chocolat sur internet, j'ai immédiatement été interpellée. Comment du jus de pois chiche peut il se transformer en une mousse aérienne comme on l'obtiendrait avec [...]
Pois chiche aux épices
Une recette de pois chiche ultra simple et rapide à réaliser avec peu d'ingrédients. J'ai utilisé des épices fraîchement moulues que je trouve à la Biocoop, mais vous pouvez utiliser des épices sèches sans souci. [...]
Kumquats confits
Kumquats ce nom est dérivé du cantonais "gam1 gwat1" qui signifie "orange d’or". Originaires d'Asie ces fruits sont une sorte d'agrume. Ils peuvent se consommer frais avec la peau qui est très tendre, ce qui [...]
Crevettes sautées à la mangue
Des crevettes sautées délicieusement parfumées a servir accompagnées de riz parfumée qui vont faire voyager vos papilles c'est ce que je vous propose aujourd'hui. J'adore cette association sucrée salée aux saveurs asiatiques. Avec cette recette, [...]
Crèmes dessert lait de noisette, orange
Des crèmes desserts très simples et rapides à réaliser avec très peu d'ingrédients c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Des crèmes faites avec du lait végétal donc sans lactose. Elles sont également sans oeuf [...]
Salade de choux aux saveurs asiatiques
Aujourd'hui je vous propose une salade de choux ultra simple et rapide à préparer. Une salade croquante, sucrée salée, avec sa vinaigrette aux saveurs asiatiques la petite touche qui va faire voyager vos papilles. [...]
J’ai testé le cocotte Micro Minute Tupperware
. Personnellement je suis plutôt adepte des cuissons douces. Je favorise les petits plats qui mijotent dans la cocotte en fonte familiale pendant des heures. Mais malheureusement comme beaucoup de mamans, entre le travail, les [...]
Ferme Campagnolle – Le pain paysan bio
Aujourd'hui je vous emmène à la Ferme Campagnolle à Laloubère dans les Hautes Pyrénées à la découverte du pain paysan bio. Dernièrement j'ai eu la chance de pouvoir aller découvrir le fournil de la boulangerie Campagnolle [...]
Welsh Cakes – Les gourmandises d’origine galloise
Laissez vous tenter par les welsh cakes, ces petites douceurs d’origine galloise. La recette est proche des scones mais les welsh cakes sont cuits à la poêle et non au four. Traditionnellement réalisés avec des [...]
Fromage de chèvre au miel et fruits secs
Le 25 janvier prochain se serra le "Cheese Day", une journée dédiée à la découverte des fromages du monde entier, des grands vins et des spiritueux. A cette occasion, je vous propose un fromage de [...]