Velouté de haricots Tarbais, magret séché et Foie Gras
Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante et gourmande, un velouté de haricots Tarbais accompagné de Foie Gras et de magret séché grillé. Vous pouvez accompagner ce velouté de croûtons et d'une salade verte [...]
Veggie bowl, sauce au tahini et fromage blanc
Aujourd'hui je vous propose un veggie bowl accompagné d'une sauce au tahini et au fromage blanc. J'aime beaucoup les veggie bowls. Ils sont simples et rapides à préparer tout au long de l'année avec divers légumes [...]
Gâteau au chocolat et au tahini
Un délicieux gâteau au chocolat et au tahini ultra moelleux, gourmand ça vous tente ? J'aime beaucoup remplacer le beurre par des purées d'oléagineux, de la purée de sésame ou de la compote dans [...]
Purée de panais aux saveurs automnales
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse purée de panais gourmande, aux saveurs automnales, accompagnée de champignons sautés et de noisettes grillées. Cette purée est parfaite pour accompagner un magret de canard, un poulet rôti, [...]
Flan pâtissier sans pâte
En allant flâner dans la cuisine de Une Abeille En Cuisine je suis tombée sur cette recette de flan pâtissier sans pâte. J'ai vraiment apprécié cette recette simple et rapide à préparer, délicieusement parfumée à la [...]
Magret aux fruits secs
Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande de magret aux fruits secs, délicieusement parfumée au confit d'oignons, aux épices et au miel. Vous pouvez remplacer les figues et abricots par des pruneaux, des dattes [...]
Muffins aux haricots tarbais, fruits confits et pépites de chocolat
Aujourd'hui je vous propose des douceurs sucrées, des muffins aux haricots tarbais, aux fruits confits et aux pépites de chocolat. Le haricot Tarbais on le cuisine bien souvent en version salée. A la maison il [...]
Vins de Fronton AOP – Le vignoble Toulousain
En juillet dernier je suis partie en blog trip à la rencontre des Vins de Fronton AOP, le Vignoble Toulousain, dont le terroir s'étend de Toulouse à Montauban. Pour ma part j'ai pris le train [...]
Galettes végétariennes aux haricots Tarbais
Aujourd'hui je vous propose des galettes végétariennes aux haricots Tarbais. J'aime beaucoup les accompagner d'une salade et d'une sauce au fromage blanc ou bien d'un peu de riz et de sauce tomate pour un plat plus [...]
Poivrons marinés à l’huile d’olive
En allant faire les courses, je me suis laissée tenter par les dernier poivrons de la saison. Je ne savais pas comment les préparer et puis en allant faire un tour dans la cuisine de [...]