Desserts

Fromage de chèvre et pommes caramélisées

Le fromage de chèvre j'adore autant en version salée que sucrée. J'ai la chance de pouvoir aller le chercher directement à la ferme. Je vous avez déjà parlé ICI "Des Fromages Fermiers Les Chèvres d'Angélique". Du fromage de chèvre en version sucrée pour un dessert ultra gourmand ça vous tente ? Aujourd'hui je vous propose [...]

By |2017-12-28T15:10:45+01:003 avril, 2016|Desserts|0 Commentaire

Oeufs au lait – Recette de grand-mère

Des oeufs au lait nappés de caramel pour encore plus de gourmandise. Ces crèmes dessert ont pour moi le doux souvenir de l'enfance. Ma mamie les faisait lorsque j'étais enfant et aujourd'hui ma maman les fait à son tour à mes enfants pour leur plus grand plaisir. Ces crèmes dessert je les ai servi dans les [...]

By |2017-12-28T15:10:57+01:005 mars, 2016|Desserts|2 Comments

Brownie chocolat noix de coco – Chocolat Bonneterre

Un brownie au chocolat noir et au chocolat blanc à la noix de coco c'est gourmand et pour ma part c'est parfait pour la pause thé. Généralement je ne suis pas du tout fan de chocolat blanc. Mais dernièrement j'ai reçu un colis de chocolat Bonneterre dans lequel il y avait du chocolat blanc à la noix [...]

By |2017-12-28T15:10:57+01:003 mars, 2016|Desserts|0 Commentaire

Gâteau à la pâte à tartiner – Seulement 2 ingrédients

Un gâteau à la pâte à tartiner c'est assez banal. Mais lorsque celui ci est réalisé avec seulement 2 ingrédients il retient mon attention et me donne envie de le tester. Pour ma part pas de nutella, à la maison il a été banni depuis bien longtemps mais ça c'est un choix personnel. J'ai utilisé [...]

By |2017-12-28T15:10:57+01:0021 février, 2016|Desserts|0 Commentaire

Fondants chocolat et piment d’Espelette

Des fondants chocolat gourmands, moelleux à la saveur légèrement épicée, aux coeurs dégoulinants de gourmandise c'est terriblement tentant. Simples et rapides à réaliser, ils peuvent se préparer à l'avance. Il suffit de les faire cuire au dernier moment et de glisser un carré de chocolat noir, blanc, au caramel... au milieu avant de les enfourner afin [...]

By |2017-12-28T15:10:57+01:0015 février, 2016|Desserts|1 Commentaire

Mousse végan au chocolat et jus de pois chiche

La première fois que j'ai vu cette mousse végan au chocolat sur internet, j'ai immédiatement été interpellée. Comment du jus de pois chiche peut il se transformer en une mousse aérienne comme on l'obtiendrait avec du blanc d'oeuf ? Une mousse réalisée à base de jus de pois chiche au premier abord cela peut effectivement [...]

By |2017-12-28T15:10:58+01:006 février, 2016|Desserts|1 Commentaire

Crèmes dessert lait de noisette, orange

Des crèmes desserts très simples et rapides à réaliser avec très peu d'ingrédients c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Des crèmes faites avec du lait végétal donc sans lactose. Elles sont également sans oeuf et sans gluten mais sont néanmoins très gourmandes. Onctueuses et légères ces crèmes dessert peuvent se décliner avec toutes sortes [...]

By |2017-12-28T15:10:58+01:0019 janvier, 2016|Desserts|1 Commentaire

Galette pistache, chocolat et eau de fleurs d’oranger

La galette des rois 2016 pour moi serra simple à réaliser mais ultra gourmande avec une garniture à la pistache, au chocolat et l'eau de fleurs d'oranger.  A vous de choisir de réaliser la pâte feuilletée maison ou bien de faire avec celle du commerce. Les festivités des fêtes de fin d'année à peine terminées l'épiphanie [...]

By |2017-12-28T15:10:59+01:002 janvier, 2016|Desserts|0 Commentaire

Pain perdu aux pommes, à la vergeoise et aux noix

Le pain perdu si c'est une excellente façon de recycler un reste de pain rassi ou de brioche, c'est aussi pour moi le doux souvenir des goûters de l'enfance. Personnellement j'aime beaucoup l'accompagner de fruits poêlés, d'une crème anglaise, de chantilly... aujourd'hui je vous propose un pain perdu très gourmand accompagné de pommes poêlées caramélisées et [...]

By |2017-12-28T15:10:59+01:0015 décembre, 2015|Desserts|0 Commentaire

Gâteau moelleux aux haricots Tarbais, pommes et cannelle

Encore une recette à base de haricots Tarbais, il est vrai que j'aime beaucoup cette légumineuse. Je vous propose de les incorporer dans un classique gâteau aux pommes moelleux et caramélisé. La cannelle se marie à merveille avec la pomme et le haricot, le zeste de citron apporte une touche de peps. Le fait d'ajouter [...]

By |2017-12-28T15:11:00+01:0018 novembre, 2015|Desserts|0 Commentaire