Desserts

Bûche au chocolat et à l’orange

Aujourd'hui je vous propose une bûche au chocolat et à l'orange. Simple à réaliser, avec son mariage chocolat orange, un classique qui plaît à tous les coups. On n'hésite pas à ajouter une pincée de cannelle soit dans le sirop qui va servir à inhiber la bûche au chocolat et à l'orange ou bien dans la [...]

Par |2019-12-09T14:08:10+01:0024 décembre, 2016|Desserts|0 commentaire

Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac – Version sans gluten

Avec ce fondant chocolat mascarpone, c'est une dessert ultra gourmand que je vous propose. C'est une recette du Chef Cyril Lignac. Simple à réaliser, si vous êtes chocolat addict je ne peux que vous conseiller  de vous laisser tenter. Personnellement ce que j'ai aimé dans ce fondant c'est qu'il est fort en chocolat et peu [...]

Par |2017-12-28T15:10:38+01:0020 novembre, 2016|Desserts|3 Commentaires

Pommes au four à la mélasse et aux fruits secs

Des pommes cuites au four, farcies de fruits secs, d'épices et de mélasse au sucre de canne, un dessert automnal qui a de quoi à ravir les papilles des petits et des grands gourmands. Un dessert tout doux, régressif, qui nous ramène à nos souvenirs d'enfance. Alors pour les pommes au four on laisse la peau [...]

Par |2017-12-28T15:10:39+01:0019 octobre, 2016|Desserts|2 Commentaires

Crumble aux pêches – Recette sans gluten

Aujourd'hui je vous propose un crumble aux pêches en version sans gluten. Le crumble est un dessert d'origine britannique, son nom lui vient du verbe "to crumbe" qui signifie tomber en miettes. Simple à réaliser, le crumble est un dessert gourmand à la fois fondant et croustillant qui se décline à l'infini en fonction de [...]

Par |2019-09-09T05:31:13+01:004 septembre, 2016|Desserts|2 Commentaires

Moelleux à la banane et aux épices

Un moelleux à la banane et aux épices, recouvert d'un glaçage c'est ultra gourmand et cela j'adore pour accompagner un thé. Afin de personnaliser ce moelleux à la banane, vous pouvez y ajouter de la noix de coco, des pépites de chocolat, des fruits secs... Pour le glaçage il peut être réalisé avec un jus [...]

Par |2017-12-28T15:10:42+01:0010 juin, 2016|Desserts|0 commentaire

Crème dessert au lait de riz et aux fraises

Une crème dessert au lait de riz et aux fraises simple et rapide à réaliser, un dessert plein de douceur. Une crème dessert qui peut se réaliser tout au long de l'année avec une multitude de fruits de saison. On n'hésite pas à varier les laits végétaux en fonction de ses envies et de ses [...]

Par |2017-12-28T15:10:44+01:008 mai, 2016|Desserts|1 Comment

Verrines aux fraises et fromage de chèvre

Des fraises et du fromage de chèvre cela peut paraître surprenant comme association mais je vous assure avec ces verrines aux fraises vous allez vous régaler. Une gourmandise simple et rapide à préparer qui sera parfaite comme dessert ou bien sur la table d'un brunch. Tout au long de l'année, je varie les fruits utilisés en [...]

Par |2017-12-28T15:10:45+01:0029 avril, 2016|Desserts|0 commentaire

Fromage de chèvre et pommes caramélisées

Le fromage de chèvre j'adore autant en version salée que sucrée. J'ai la chance de pouvoir aller le chercher directement à la ferme. Je vous avez déjà parlé ICI "Des Fromages Fermiers Les Chèvres d'Angélique". Du fromage de chèvre en version sucrée pour un dessert ultra gourmand ça vous tente ? Aujourd'hui je vous propose [...]

Par |2017-12-28T15:10:45+01:003 avril, 2016|Desserts|0 commentaire

Oeufs au lait – Recette de grand-mère

Des oeufs au lait nappés de caramel pour encore plus de gourmandise. Ces crèmes dessert ont pour moi le doux souvenir de l'enfance. Ma mamie les faisait lorsque j'étais enfant et aujourd'hui ma maman les fait à son tour à mes enfants pour leur plus grand plaisir. Ces crèmes dessert je les ai servi dans les [...]

Par |2017-12-28T15:10:57+01:005 mars, 2016|Desserts|2 Commentaires

Brownie chocolat noix de coco – Chocolat Bonneterre

Un brownie au chocolat noir et au chocolat blanc à la noix de coco c'est gourmand et pour ma part c'est parfait pour la pause thé. Généralement je ne suis pas du tout fan de chocolat blanc. Mais dernièrement j'ai reçu un colis de chocolat Bonneterre dans lequel il y avait du chocolat blanc à la noix [...]

Par |2017-12-28T15:10:57+01:003 mars, 2016|Desserts|0 commentaire