Desserts

Si pour vous un repas ne se fini jamais sans dessert vous êtes au bon endroit ! Ici vous trouverez des recettes de crèmes au chocolat, crèmes caramel, crèmes brulées, iles flottantes, desserts aux fruits, riz au lait, mousses au chocolat.

Trifle poire chocolat

Aujourd'hui, je vous propose un dessert ultra gourmand avec le classique mariage poire chocolat. Agrémenté de brisures de meringues et d'un nuage de chantilly, c'est un maximum de plaisir pour les papilles. A déguster en duo, accompagné d'une coupe de champagne afin de passer un moment de pur bonheur en compagnie de votre valentin ou [...]

Par |2020-11-28T19:29:42+01:0014 février, 2017|Desserts|0 commentaire

Pommes au four à la mélasse et aux fruits secs

Des pommes cuites au four, farcies de fruits secs, d'épices et de mélasse au sucre de canne, un dessert automnal qui a de quoi à ravir les papilles des petits et des grands gourmands. Un dessert tout doux, régressif, qui nous ramène à nos souvenirs d'enfance. Alors pour les pommes au four on laisse la peau [...]

Par |2017-12-28T15:10:39+01:0019 octobre, 2016|Desserts|2 Commentaires

Crème dessert au lait de riz et aux fraises

Une crème dessert au lait de riz et aux fraises simple et rapide à réaliser, un dessert plein de douceur. Une crème dessert qui peut se réaliser tout au long de l'année avec une multitude de fruits de saison. On n'hésite pas à varier les laits végétaux en fonction de ses envies et de ses [...]

Par |2017-12-28T15:10:44+01:008 mai, 2016|Desserts|1 Comment

Verrines aux fraises et fromage de chèvre

Des fraises et du fromage de chèvre cela peut paraître surprenant comme association mais je vous assure avec ces verrines aux fraises vous allez vous régaler. Une gourmandise simple et rapide à préparer qui sera parfaite comme dessert ou bien sur la table d'un brunch. Tout au long de l'année, je varie les fruits utilisés en [...]

Par |2017-12-28T15:10:45+01:0029 avril, 2016|Desserts|0 commentaire

Fromage de chèvre et pommes caramélisées

Le fromage de chèvre j'adore autant en version salée que sucrée. J'ai la chance de pouvoir aller le chercher directement à la ferme. Je vous avez déjà parlé ICI "Des Fromages Fermiers Les Chèvres d'Angélique". Du fromage de chèvre en version sucrée pour un dessert ultra gourmand ça vous tente ? Aujourd'hui je vous propose [...]

Par |2017-12-28T15:10:45+01:003 avril, 2016|Desserts|0 commentaire

Oeufs au lait – Recette de grand-mère

Des œufs au lait nappés de caramel pour encore plus de gourmandise. Ces crèmes dessert ont pour moi le doux souvenir de l'enfance. Ma mamie les faisait lorsque j'étais enfant et aujourd'hui ma maman les fait à son tour à mes enfants pour leur plus grand plaisir. Ces crèmes dessert je les ai servi [...]

Par |2020-11-25T20:55:07+01:005 mars, 2016|Desserts|2 Commentaires

Mousse végan au chocolat et jus de pois chiche

La première fois que j'ai vu cette mousse végan au chocolat sur internet, j'ai immédiatement été interpellée. Comment du jus de pois chiche peut il se transformer en une mousse aérienne comme on l'obtiendrait avec du blanc d'oeuf ? Une mousse réalisée à base de jus de pois chiche au premier abord cela peut effectivement [...]

Par |2017-12-28T15:10:58+01:006 février, 2016|Desserts|3 Commentaires

Crèmes dessert lait de noisette, orange

Des crèmes desserts très simples et rapides à réaliser avec très peu d'ingrédients c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Des crèmes faites avec du lait végétal donc sans lactose. Elles sont également sans oeuf et sans gluten mais sont néanmoins très gourmandes. Onctueuses et légères ces crèmes dessert peuvent se décliner avec toutes sortes [...]

Par |2017-12-28T15:10:58+01:0019 janvier, 2016|Desserts|1 Comment

Pain perdu aux pommes, à la vergeoise et aux noix

Le pain perdu si c'est une excellente façon de recycler un reste de pain rassi ou de brioche, c'est aussi pour moi le doux souvenir des goûters de l'enfance. Personnellement j'aime beaucoup l'accompagner de fruits poêlés, d'une crème anglaise, de chantilly... aujourd'hui je vous propose un pain perdu très gourmand accompagné de pommes poêlées caramélisées [...]

Par |2020-12-06T17:16:52+01:0015 décembre, 2015|Desserts|0 commentaire

Crèmes dessert aux haricots Tarbais – Sans oeuf et sans gluten

Les haricots Tarbais on a tendance à les utiliser dans des recettes salées, mais ils sont tout aussi délicieux en version sucrée. Je vous propose aujourd'hui des crèmes dessert parfumées à la vanille, pleines de douceur. N'hésitez pas à y ajouter des zestes de citrons ou bien d'oranges, de la cannelle, à remplacer le lait [...]

Par |2017-12-28T15:11:00+01:0028 octobre, 2015|Desserts|0 commentaire
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