Brugnons caramélisés, glace vanille et bricks croustillants

Il faut dire que ces derniers temps le soleil nous fait faux bond assez souvent !!!

Donc un petit dessert aux saveurs ensoleillées est le bienvenue.

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Il est tout simplement composé :

– d’une glace vanille maison,

– de brugnons détaillés en quartiers et caramélisés à la poêle dans de la cassonade,

– de feuilles de brick badigeonnées de beurre fondue, saupoudrées de sucre glace, puis passées quelques minutes au four th 6 / 180 °.

Surtout pensez a récupérer le jus caramélisé au fond de la poêle afin d’en arroser la glace.

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By |2018-10-28T15:42:29+00:0013 juillet, 2008|Desserts|0 Commentaire

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