Une tarte aux saveurs ensoleillées, une recette bien gourmande comme je les aime et bien de saison. Allez y laissez vous tenter à votre tour vous verrez on y devient vite accro. Quand je l'ai vu sur son blog puis ensuite dans son four il a fallu que je la mette aussitôt dans mon [...]
L'été arrive.. le top départ de la saison des barbecues entre amis sur la terrasse est lancé. Je vous propose donc une petite recette de tortillas pour accompagner vos apéritifs. Simple et qui se prépare à l'avance ça vous dit ? - 3 pommes de terre de taille moyenne - 2 ou 3 oignons nouveaux - [...]
Il y a quelques temps en faisant mes courses voilà que je tombe nez à nez avec des quartiers de pamplemousse en boîte. Ni une ni deux dans le chariot ne sachant trop quoi en faire mais bon j'allais bien trouver. Direction le placard et là les mois passent .... j'y pense et puis j'oublie .... [...]
Il y a des jours où il faut trouver vite fait bien fait une idée gourmande !!! Bon et bien pour ces petites tartelettes mission remplie 30 secondes à cogiter, du vite fait bien fait qui a fait son effet. Des fonds de pâte sablée tous prêts achetés il y a quelques temps qui attendaient [...]
Cela fait un moment que j'avais envie de cette gourmandise qu'est le flan parisien qui me rappelle tant les desserts de mon enfance. En gourmande que je suis, j'ai pensé caraméliser le dessus façon crème brûlée et apporter un peu plus de saveur avec la cannelle que j'adore. Résultat une garniture bien moelleuse et goûteuse, [...]
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake noix de coco et pépites de chocolat. Un cake gourmand et bien moelleux parfait pour le goûter ou le petit déjeuner. Allez y laissez vous tenter vous ne le regretterez pas. Fermez les yeux et vous allez voir cela rappelle un peu les bounty "Un goût de [...]
Les cakes en versions salées et sucrées j'adore. D'ailleur le livre "Les cakes de Sophie" est toujours en bonne position dans ma cuisine. Je le feuillette, m'inspire, mixe les recettes. L'avantage avec les cakes c'est qu'ils se préparent à l'avance, se conservent plusieurs jours et peuvent se congeler. Aujourd'hui c'est un cake salé que je [...]
Il y a des recettes qui parfois vous parlent dès le premier coup d'oeil. Perso cela a été la cas quand je suis tombée sur cette folle fricassée vanillée de légumes dans le dernier numéro du magasine Régal. Des légumes primeurs, des aromates la douceur de la vanille cette assiette à tout pour séduire les [...]
Bon les petits farcis vont bientôt être de circonstance, courgettes, tomates et compagnie vont y passer tout l'été. Et bien aujourd'hui c'est des oignons que je vous propose. Farcis au parmesan, parés d'une robe de ventrêche ça vous dit ? Une recette originale à servir en toute circonstance. Pour 4 personnes - 4 oignons blancs de [...]
Après le pain perdu on reste dans les classiques de notre enfance .... la mousse au chocolat. Avec cette recette de de Sophie je vous propose de réaliser une bonne mousse au chocolat de quoi à régaler petits et grands. Surtout afin d'avoir une mousse bien goûteuse ne pas hésiter à utiliser un chocolat de [...]
