L'hiver va bientôt toucher à sa fin, pour céder la place au printemps, qui dans mon jardin commence déjà à pointer le bout de son nez. Avec cette délicieuse tarte aux agrumes, on profite encore un peu des agrumes avant qu'ils ne cèdent la place à d'autres fruits plus ensoleillés. - 1 pâte sucrée (pour [...]
La croustade un petit dessert toujours apprécié des petits et des grands. La recette ? Il en existe des dizaines, donc voici un petit bidouillage à ma façon ! - 2 disques de pâte feuilletée - 5 belles pommes - 4 c à s de compote de pommes - cassonade, beurre, armagnac - sucre et [...]
Demain c'est l'Epiphanie, il y a bien longtemps cette fête à été plus importante que Noël. En cette période, les galettes aux recettes diverses et variées fleurissent sur les blogs !!! Mais personnellement ma préférée c'est bien celle à la frangipane. Armelle (elle se reconnaîtra) si tu passe par là, voilà la galette évoquée l'autre [...]
En cette période de rentrée, les journées des mamans ressemblent plus que jamais à des semis marathons. Mais pas question de faire l'impasse sur des petites gourmandises bien réconfortantes ! Je vous propose donc des tartelettes poires et crème de spéculos d'une simplicité enfantine. De plus elles sont très faciles et rapides à préparer. Pour [...]
En ce moment pêches, brugnons et nectarines font le bonheur de nos papilles et ensoleillent nos desserts. A la maison nous en consommons beaucoup, mais personnellement c'est en tarte que je les préfèrent comme cette délicieuses tarte aux nectarines. N'ayant toujours pas d'appareil photo, j'ai donc profiter du passage de mon pt'i frère pour vous proposer [...]
, Avec tarte au chocolat et sa délicieuse pâte sablée maison à la noisette, je vous propose un avant goût de Pâques. Vous pouvez préparer cette tarte la veille. Afin d'obtenir une pâte bien croustillante vous pouvez la badigeonner avec un peu de blanc d'oeuf légèrement battu après la cuisson [...]
Quatre poires qui font tristes mînes dans la corbeille à fruits, une pâte sablée toute prête dans la frigo, une grosse flème et une bande de gourmands qui réclame un dessert ............. cela donne quoi ? Une tarte faite illico presto. Le plus long finalement sera de la laisser refroidir !!! Il faut - 1 [...]
Alors là je vous assure que j'ai trouvé une recette hyper super simple et sympa pour les jours ou il faut un dessert et pas le temps !!! J'aime bien aller chez "Amuses Bouche" faire un tour dans sa cuisine. Et là il y a quelques temps cette recette m'a fait de l'oeil [...]
Il est vrai que en ce moment je ne poste pas du tout régulièrement sur mon blog, mais cela ne m'empêche pas de cuisiner. Certes des recettes rapides, car je pars de bonne heure le matin et ne rentre pas très tôt à la maison !!! En ce moment nous profitons des dernières figues du [...]
Aujourd'hui dimanche, c'est vraiment un des seul jour de la semaine ou j'ai le temps de cuisiner. Donc pour dessert j'ai fait 2 sortes de tartelettes. Des tartelettes aux Noix et aux Pommes. Généralement je fais ces 2 types de tartelettes ensemble, car elles ont le même temps de cuisson, donc 1 seule fournée pour 2 desserts [...]
