En cette période de rentrée, les journées des mamans ressemblent plus que jamais à des semis marathons. Mais pas question de faire l’impasse sur des petites gourmandises bien réconfortantes !
Je vous propose donc des tartelettes poires et crème de spéculos d’une simplicité enfantine. De plus elles sont très faciles et rapides à préparer.
Pour 1 douzaine de tartelettes poires et crème de spéculos
- 1 pâte feuilletée
- 3 belles poires
- Pâte à tartiner aux spéculos
Préchauffer le four à 180°.
Couper à l’aide d’un emporte pièces une douzaine de portions de pâte puis les disposer sur une Silpat ou bien une feuille de papier cuisson. Les badigeonner de crème de spéculos
Eplucher et couper les poires en fines lamelles. Les disposer sur la pâte de spéculos, puis enfourner pour environ 20 min.
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