Gâteaux

Si vous cherchez des  recettes de gâteaux, flans, fondants au chocolat, gâteaux d’anniversaire, clafoutis, crumbles, entremets, fraisiers, religieuses, mille-feuille et autres gourmandises pour vos desserts et vos goûters vous êtes au bon endroit !

Entremet chocolat framboise

Un entremet chocolat framboise à la fois ultra gourmand et délicat nappé d'un glaçage miroir un délice pour les papilles ça vous tente ? Cet entremet se prépare la veille, voir 48 heures en avance. Les proportions données ici sont pour un cadre rectangulaire d'environ 20 x 25 cm. Entremet chocolat framboise pour 8 [...]

Par |2020-12-23T19:21:14+01:006 septembre, 2013|Gâteaux|18 Commentaires
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Cheese cake citron myrtille

Citron myrtille une alliance qui séduit toujours. Une pointe d'acidité mariée à la douceur d'un cheese cake pour le bonheur des papilles des petits et des grands c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. Bon je vois déjà les puristes qui vont  hurler "Du mascarpone, du fromage blanc mais ça va pas. C'est pas [...]

Par |2020-12-05T09:29:22+01:0016 août, 2013|Gâteaux|0 commentaire
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Brownie aux Oréos

Aujourd'hui je vous propose de faire un brownie aux Oréos ultra gourmand dont la recette est de Lorraine Pascal. Ancien mannequin reconvertie en chef pâtissier, j'adore les émissions culinaires qu'elle anime sur la chaine "Cuisine +". Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez déguster ce brownie tiède ou froid, accompagné de crème fouettée à [...]

Par |2020-12-04T17:00:55+01:0023 juin, 2013|Gâteaux|0 commentaire
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Tarte aux fraises

Tout simple et de saison, une tarte aux fraises c'est le succès assuré. J'ai eu la chance de recevoir il y a quelques jours un colis de gousses de vanille de Cap d'Ambre Vanille. C'est donc avec une crème pâtissière que j'ai décidé de tester cette vanille qui je peux vous l'assurer est extra. Une pâte sablée, une crème parfumée le [...]

Par |2020-12-05T09:29:50+01:0011 mai, 2013|Gâteaux|0 commentaire
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Entremet aux fruits de la passion

Avec cet entremet aux fruits de la passion, je vous propose de faire renter le soleil dans votre maison. Un biscuit bien moelleux, un croustillant praliné, une mousse aux saveurs ensoleillées, un délice pour les papilles ça vous tente ? L'idéal est de le préparer la veille. Concernant les proportions du biscuit, vous allez [...]

Par |2023-12-04T14:01:35+01:0030 avril, 2013|Gâteaux|3 Commentaires
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Le gâteau au chocolat de Mamy Françoise

Il y a quelques temps j'ai goûté un super gâteau au chocolat comme je les aime. Il est bien moelleux à l'intérieur et légèrement craquant sur le dessus. En plus il a tout pour plaire il est facile à réaliser et il cuit rapidement, il est idéal pour préparer un  goûter gourmand. Pour encore plus [...]

Par |2024-03-05T13:39:42+01:009 février, 2013|Gâteaux|0 commentaire
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Gâteau cocotte aux fruits d’automne

Je sais pas vous mais moi l'automne c'est une saison qui niveau popotte m'inspire. En ce moment les magasines culinaires regorgent tous de recettes aussi tentantes les unes que les autres. C'est donc un gâteau aux fruits d'automne que je vous propose aujourd'hui. Largement inspiré du gâteau cocotte aux prunes du dernier numéro de "Régal", [...]

Par |2020-12-04T17:02:17+01:007 octobre, 2012|Gâteaux|0 commentaire
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Brownie aux Chocobons

Un brownie aux Chocobons, totalement régressif mais tellement gourmand. Des Chocobons, une envie soudaine d'une pause réconfort bien gourmande. Et bien il ne m'en fallait pas plus pour marier le tout nappé d'une sauce au chocolat et parsemé de pépites caramélisées une tuerie. Bon ok pas très light tout ça mais alors tellement bon pour [...]

Par |2020-12-04T17:02:05+01:007 juillet, 2012|Gâteaux|0 commentaire
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