Cadeaux gourmands – Sel et sucre arômatisés
Des cadeaux gourmands faits maison pour ma part j'adore cette idée. J'aime beaucoup en recevoir, mais lorsqu'il s'agit de les confectionner et de les offrir le plaisir est encore plus grand pour moi. Tendances, agréables [...]
Bouillon de volaille maison
Et si on recyclait les carcasses pour en faire un bouillon de volaille maison ? A déguster avec du vermicelle ou bien des perles du japon, il est aussi parfait pour faire des sauces [...]
Sauce au fromage blanc
Simple et rapide à préparer, cette sauce au fromage blanc est la compagne idéale des pommes de terre vapeur, des grillades ou des crudités. A personnaliser avec des herbes fraîches (persil, coriandre...), de l'ail, des [...]
Pâte à pizza maison
La pâte à pizza maison c'est simple à réaliser et bien meilleur que celles achetées dans le commerce. Avec cette recette vous obtiendrez de quoi à réaliser une grande pizza. Cette pâte à pizza [...]
Kumquats fermentés
Des kumquats fermentés, afin de pouvoir profiter au maximum des derniers agrumes maison de la saison. Dernièrement j'ai acheté "Précis de Fermentation" aux éditions Marabout dont est issue cette recette. Cela fait un moment [...]
Pâte sablée maison
La pâte sablée, un classique de la pâtisserie. Réalisée maison elle est délicieuse et permet de confectionner un grand nombre de tartes sucrées comme une tarte au citron ou encore au chocolat ainsi que des petits [...]