Une tarte aux pêches ultra gourmande et toute en douceur dans laquelle les pêches vont vous faire fondre de plaisir. La cannelle et le sirop d'érable, vont ravir vos papilles. - 1 pâte brisée sucrée maison (ou bien du commerce si le temps vous manque) - 6 ou 7 belles pêches - 3 cuillères à [...]
Aujourd'hui c'est un cake gorgé de soleil que je vous propose, parfait pour accompagner une salade, recevoir ses amis autour d'un verre bien frais. En un mot prendre le temps de vivre, sans se prendre la tête !!! - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 ml d'huile de [...]
Laissez vous tenter par cette mousse mascarpone vanillée ! Une petite envie de douceur, et pas trop de temps devant soi, alors n'hésitez pas ce dessert est pour vous. De plus l'association mascarpone fraises est un délice, onctueux à souhait. Et pour la cerise sur la gâteau, la touche croquante avec des biscuits sablés ou autres. [...]
Si cet été vous passez dans les Hautes Pyrénées (chez moi), n'hésitez pas a faire un tour par le lac de Gaube. Après 1 heure de montée (bien chaussé) au milieu d'une majestueuse forêt de pins, une pause bien méritée vous attend. A 1 730 m d'altitude, face au pic du Vignemale, le paysage est superbe, c'est reposant et [...]
Si il y a bien une émission que je regarde avec plaisir, c'est "Les menus express de Jamie Oliver". C'est une mine d'or, il donne plein d'idées pour faire un repas complet en 30 min chrono. Dernièrement c'est sa version rapide du célèbre banoffee qui m'a faite craqué. Une pâte sablée, du caramel à la [...]
Avec ces bananes feuilletées c'est un dessert simple et rapide que je vous propose. Il y a quelque temps j'avais vu sur je ne sais plus quel blog comment faire la peau à des bananes qui traînent dans la corbeille à fruit. Une envie de gourmandise, 4 bananes qui appellent à l'aide et voilà le résultat [...]
Lorsque l'on parle popotte entre collègues, soit disant qu'il y en a qui ne connaissent rien et puis triomphalement nous livre le secret de la pizza soleiade. Mais c'est quoi ça comme pizza ? Et bien c'est une version très estivale de la pizza, étant donné qu'elle est surmontée d'une salade. Et puis moi allez [...]
Comme je vous l'ai dis lors de mon précédent billet, dans notre jardins les cerises sont à l'honneur en ce moment ! Aujourd'hui c'est un classique que je vous propose, un clafoutis aux cerise. Servi avec de la crème glacée aux calissons qu'il me restait de mon précédent dessert la soupe de cerises. Habituellement pour [...]
Pour le plus grand bonheur des petits et grands gourmands, ça y est la saison des cerises est lancée. Cette année, nos deux cerisiers croulent sous les fruits gorgés de soleil à souhait. Donc on va en profiter, au programme cure de cerises pour les jours à venir, et afin de changer du classique clafoutis, [...]
Une idée piquée dans le dernier numéro de "Sophie Gourmande". Des coupes de mousse citron onctueuse à souhait, des petits morceaux de meringue qui craquent sous la dent. Bon un véritable délice et comme moi laissez vous tenter, vous verrez c'est extra. Pour 4 coupes - 200 ml de crème liquide 30 % mat grasse bien froide [...]
