Recettes de Noël

Mes recettes sucrées de Noël pour vous aider à réussir vos bûches, entremets, truffes, chocolats maison, bredeles et autres gourmandises.

Recette de chocolats maison fourrés au praliné

Faire ses chocolats maison cela peut paraitre fastidieux. Je partage avec vous ici une recette facile de chocolats fourrés au praliné. Rassurez vous pas besoin de matériel sophistiqué ou de passer des heures en cuisine pour vous régaler. Vous aurez uniquement besoin de moules à chocolats et d'un thermomètre sonde de cuisine. J'ai également [...]

Par |2020-12-02T08:08:23+01:0022 décembre, 2012|Recettes de Noël|0 commentaire

Bûchettes au chocolat

En allant flâner dans la cuisine de "A Mes Nuits Blanches", je suis tombée nez à nez avec des merveilleuses petites bûchettes  ICI qui m'ont tout dessuite séduite. Marie-Pierre avec ces petites bûchettes revisite la recette de l'entremet fraîcheur Pierre Hermé et c'est une belle réussite. N'hesitez pas vous aussi a aller vous perdre dans ses casseroles vous allez voir c'est [...]

Par |2020-12-02T07:19:24+01:003 décembre, 2012|Recettes de Noël|0 commentaire

Chocolats à la confiture de lait

En vacances pour quelques jours, je rattrape le temps perdu hors de ma cuisine et en profites pour faire quelques petites douceurs maison. Le contraste de la coque croquante en chocolat noir et le fondant ainsi que la douceur de la confiture de lait c'est extra. c Pour une quinzaine de chocolats c - 200 g de bon [...]

Par |2020-12-02T08:26:09+01:0027 décembre, 2011|Recettes de Noël|0 commentaire

Bûche façon Fôret Noire

Cette année pour Noël 2 desserts bon très chocolatés je l'avoue, mais je connais bien les faiblesses de mes invités !!! Un Mousseux Choc'orange dont je vous avait donné la recette il y a quelques temps déjà ICI Pour la déco du cacao non sucré, des tranches de clémentines séchées au four et une volute [...]

Par |2020-12-02T07:20:35+01:0029 décembre, 2008|Recettes de Noël|0 commentaire

Bûche à la confiture de châtaignes

Pour la bûche de Noêl cette année c'est aux marrons, enfin aux  châtaignes. J'ai réalisé un bûche à la confiture de châtaignes. Pour l'accompagner il y avait également un autre dessert sur la table. Pas du tout envie de la classique bûche au chocolat, mais comme dans toutes les familles il y chez moi des [...]

Par |2020-12-02T07:20:59+01:0030 décembre, 2007|Recettes de Noël|0 commentaire

Bûche aux litchies et à la rose

Source PRIMA décembre 2006 Cela fait un moment qu'elle me tentait. Pour la déco grains de sucre éventuellement des pétales de roses cristallisées. Cela change des sacro saintes bûches au chocolat ou au café (qui sont excellentes faites maison). J'ai fait une petite bûche en divisant les proportions par 2 comme toujours quand il s'agit d'un essai, et [...]

Par |2020-12-02T07:21:35+01:0020 décembre, 2006|Recettes de Noël|0 commentaire
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