Desserts

En me promenant dans la cuisine de PITIBOUDIN, j'ai découvert des petites crèmes dessert, qui m'ont immédiatement séduite. En effet, une recette facile et rapide, tout ce qu'il me faut pour régaler mes petits gourmands. Des petites crèmes dessert si simples a réaliser que j'en referais très vite ça c'est sur ! Vanille, framboise, café... [...]

Un petit dessert rapide et bien gourmand ça vous dit ? Une verrine poire spéculoos accompagnée s'une sauce au caramel. Le contraste du croustillant des spéculos, la douceur de la sauce au caramel, le fondant des poires et l'onctuosité du mascarpone font frétiller les papilles de plaisir. Pour 8 verrines - 1 pot de mascarpone [...]

Petite il y a une pub que j'affectionnais particulièrement celle du chocolat Nestlé. Qui n'a jamais bavé devant cette poire qui se recouvrait lentement de chocolat ! Aujourd'hui, je vous propose des poires pochées recouvertes d'un coulis au chocolat. Pour 4 personnes - 4 poires - 100 g de chocolat fourré au caramel - [...]

Depuis le temps que l'envie de faire cette petite verrine de mousse pistache me trottait dans la tête et bien voilà chose faite ! De plus cela faisait un moment que je n'avais pas sorti mon syphon. Pour 6 verrines - 30 g de chocolat blanc - 200 ml de crème liquide - 1 c [...]

Allez hop un petit dessert vite fait bien fait ! Je vous propose une crème vanille au tofu soyeux ou la vanille côtoie les framboises et cela pour le plus grands plaisir des papilles des mes loulous. Pour 4 pots de crème - 400 g de tofu soyeux - 1/2 c à c de [...]

A la maison nous ne sommes pas spécialement fan de chocolat blanc, mais cela fait un petit moment que l'association chocolat blanc et myrtilles me trottait dans la tête. J'ai tout d'abord voulu faire un entremet avec un biscuit mais je n'avais pas le temps nécessaire pour le réaliser. J'ai donc décidé de faire [...]