Cakes

Des recettes faciles de cakes sucrés pour vos goûters, brunchs, petits déjeuners ou pique-niques au fil des saisons.

Pain d’épices à la noisette et crème de marrons

Il existe des centaines de recettes de pain d'épices. Ce pain aromatisé au miel et aux épices est apparu au moyen âge en Chine ainsi que en Europe. Chaque année en Pologne il a même un festival. Au Quebec la tradition veut que l'on confectionne des maisons en pain d'épices. On trouve du pain d'épices [...]

Par |2017-12-28T15:11:22+01:009 décembre, 2014|Cakes|1 Comment

Comme des tartelettes framboise kiwi – Tranché Ker Cadélac

Quand Maéva me met au défi d'imaginer une recette à base de tranché Ker Cadélac, mes neurones s'échauffent et cela donne des fausses tartelettes à la framboise et au kiwi. Du tranché Ker Cadélac, du coulis de framboise, du framboise crud et des kiwis voilà c'est tout. Simple, rapide et efficace, rien de tel pour [...]

Par |2017-12-28T15:11:23+01:0010 novembre, 2014|Cakes|1 Comment

Cake aux fraises et au thé « Sans Doute »

En ce moment les fraises fleurissent sur les étals c'est donc le moment d'en profiter. Mon envie du moment c'est porté sur un cake aux fraises et au thé. Le tout généreusement nappé d'un coulis lui aussi fait à base de fraises et de thé. Pour cette recette j'ai utilisé un thé de la maison Théodor, [...]

Par |2015-02-28T22:32:57+01:0021 mai, 2014|Cakes|0 commentaire

Cake marbré au praliné et à la vanille

Aujourd'hui je vous propose un cake marbré bien gourmand. Il est parfait pour une pause thé sur la terrasse,  pour le petit creux du matin accompagné d'un café. Et pourquoi pas à quatre heures avec un grand verre de lait. Vous l'aurez compris à tous moments de la journée ce cake bien moelleux et goûteux fera [...]

Par |2021-01-02T08:44:09+01:007 avril, 2014|Cakes|0 commentaire

Cake à l’orange et au thé jasmin

Il y a quelques temps je partageais avec vous un cake à la bergamote et au thé earl grey ICI . Aujourd'hui je vous propose à nouveau d'associer thé et agrume en mariant l'orange au jasmin. Ce cake sera parfait pour accompagner votre pause thé ou café de cet après midi.   Pour 1 cake ou 8 individuels Temps de préparation [...]

Par |2017-12-28T15:11:41+01:0023 mars, 2014|Cakes|0 commentaire

Cake à la carotte, épices, caramel et à l’orange

Un petit cake épicé, haut en couleurs et en saveurs pour accompagner le café ou le thé ça vous tente ? La douceur de la carotte se marie à merveille avec les épices, le tout généreusement nappé de caramel qui apporte sa touche de peps grâce aux écorces d'orange, une explosion de saveurs pour les papilles. [...]

Par |2015-02-28T22:33:49+01:0015 mars, 2014|Cakes|0 commentaire

Cake à la bergamote et au thé Earl Grey

  Je vous disais dans mon dernier billet (ici avec des crèmes brûlées) que j'adore la bergamote. Si mes souvenirs sont bons c'est avec le thé Earl Grey que j'ai découvert cet agrume. Et personnellement c'est un mariage parfaitement réussi à mon goût. Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit les cakes font parti [...]

Par |2017-12-28T15:11:42+01:0026 janvier, 2014|Cakes|0 commentaire

Cakes orange, cannelle et crème de marrons

  Les cakes c'est un des mes péchés mignon. En toutes saison, en version sucrées ou bien salées ils s'adaptent à toutes les situations. Aujourd'hui je vous propose des cakes individuels gourmands à souhait. J'ai servi ces petits cakes individuels en tranches, généreusement surmontées d'une chantilly à l'orange, de brisures de marrons glacés, le tout saupoudré de cannelle. [...]

Par |2017-12-28T15:11:44+01:002 décembre, 2013|Cakes|0 commentaire
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