Dernièrement j’ai eu la chance de recevoir une sélection de nouveautés des éditions Solar.

J’ai eu un coup de coeur pour le livre d’Olivier Streiff « La Cuisine Merveilleuse ». Demi finaliste de Top chef 2015, il faisait parti de mes candidats favoris. C’est donc avec beaucoup de plaisir que je me plonge dans son univers.

Olivier nous propose des recettes abordables avec différents niveaux de difficultés. Il a fait ses courses en supermarché, en magasin bio, cuisiné dans une cuisine de « ménagère », celle de sa belle mère, afin que ses recettes soient réalisables par tous. Pas d’ingrédient introuvable, pas d’ustensile de professionnel pour cuisiner ses recettes.

Les superbes photos qui illustrent ce livre ont été réalisées par Laurent Fau, assistée de Sarah Vasseghi styliste culinaire.

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Et puis il y a les poèmes de Nina sa compagne et là je suis tombée sous le charme, surtout lorsque il est fait référence à Charles Baudelaire. Je ne m’attendais pas à trouver des poèmes dans un livre de cuisine. Mais là ils ont tout a fait leur place.

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Pour feuilleter quelques extraits du livre c’est  ICI.