Gâteaux

Ca moelleux à l'ananas recette Tupperware fait parti des basics que je réalise assez régulièrement. La recette est simple et rapide et je me demande comment cela se fait que je ne l'ai pas posté plus tôt. J'ai eu la recette par une présentatrice tupperware il y a quelques années déjà, et à chaque [...]

Les profiteroles des petits choux garnis de glace vanille bien onctueuse, le tout nappé de sauce chaude au chocolat et chantilly qui ne succombe pas devant un tel dessert. Les profiteroles un classique de la pâtisserie française. Au temps de Rabelais c'était une gratification que recevaient les domestiques "petits profits". Il s'agissait de petites boulettes [...]

Voici un des desserts fait lors de fêtes. Le Nougabricot, un entremet tout en douceur où le miel et l'abricot viennent titiller les papilles. c  c POUR LE BISCUIT La recette initiale préconisait un biscuit aux amandes, mais qui était bien trop compact. J'ai donc opté pour le biscuit cuillère de chez Demarle. Très simple [...]

Aujourd'hui c'est religieuses à la vanille ! Les recettes de la pâte à choux et de la crème pâtissière sont de Christophe Felder. Même si le printemps s'est installé depuis bientôt 1 mois, la météo reste très capricieuse, alors rien de tel que ces douceurs faites maison. Des douceurs très colorées car c'est les [...]