Aujourd'hui c'est mercredi ...... et le goûter c'est Louis !!! Mon petit loup adore cuisiner avec son papa ou sa maman. Mais ce qu'il préfère avant tout c'est "pâtisser". Je vous propose donc de découvrir ses cookies gourmands. - 80 g de cassonade - 130 g de beurre mou - 80 à 100 g [...]
Aujourd'hui je vous propose un petit cake à la noisette et aux pépites de chocolat. Et pour encore plus de gourmandise, j'ai recouvert le tout d'un crumble. J'ai fais ce cake dans un moule à manquer, car j'avais envie au visuel d'avoir un gâteau rond plutôt qu'un en forme de cake. Je tiens à [...]
Des fondants à la crème de marrons pour un bloganniversaire. Aujourd'hui mon petit blog à 6 ans !!! Six années riches en gourmandises et en rapports humains. En effet grâce à lui j'ai fais de belles rencontres... comme quoi la gourmandise n'est pas un vilain défaut. Donc qui dit anniversaire dit gâteau ... et en allant me [...]
Si il y a bien une saison pendant laquelle j'adore cuisiner, c'est l'automne. Figues, châtaignes, potiron et potimarron tout m'inspire aussi bien en versions salées que sucrées. Aujourd'hui je vous propose donc des muffins au potiron qui peuvent tout a fait être réalisés avec du potimarron ou d'autres courges. Personnellement, je les trouve parfaits [...]
Bon à la demande de ma gourmande de voisine de l'autre côté du lac (elle se reconnaîtra), je vous propose aujourd'hui un fondant extra moelleux et gourmand à souhait. - 110 g de chocolat au caramel (pour moi Caramélia de Valrhona attention fort pouvoir addictif !!!) - 70 g de chocolat à [...]
Vu la météo peu engageante prévue pour ce week end, je vous propose de vous offrir un moment réconfortant en famille ou entre amis avec des churros et sauce au chocolatée épicée. Un minimum de préparation pour un maximum de gourmandise ça vous dit ? Concernant le poivre pour la sauce au chocolat, j'ai utilisé [...]
Le riz au lait à la maison on adore. C'est un dessert qui est souvent présent sur notre table et en plus c'est une recette qui se décline à l'infini, nature, à la vanille, au chocolat, aux épices, aux agrumes .... Là c'est une version gourmande que je vous propose, un riz au lait au [...]
Je sais pas vous mais moi l'automne c'est une saison qui niveau popotte m'inspire. En ce moment les magasines culinaires regorgent tous de recettes aussi tentantes les unes que les autres. C'est donc un gâteau aux fruits d'automne que je vous propose aujourd'hui. Largement inspiré du gâteau cocotte aux prunes du dernier numéro de "Régal", [...]
Il y a quelques temps une mini panna cotta au caramel accompagnait un café gourmand lors d'un petit restau entre filles. Mais alors une version mini pour la gourmande que je suis c'est vraiment light !!! Du coup l'envie d'en faire a été bien présente jusqu'à ce que je passe en cuisine. Rapide et facile à [...]
...rien de tel pour commencer la journée en plein forme. Bon faut bien l'avouer les rentrées c'est pas de tout repos, reprise de l'école, reprise des activités, la courses aux fournitures.......reprendre un rythme de fous, quelle course. Alors si il y a bien un truc que nous adore, c'est le dimanche matin. On prend le temps [...]
