mousse citron façon tarte meringuée

Une idée piquée dans le dernier numéro de "Sophie Gourmande". Des coupes de mousse citron onctueuse à souhait, des petits morceaux de meringue qui craquent sous la dent. Bon un véritable délice et comme moi laissez vous tenter, vous verrez c'est extra. Pour 4 coupes - 200 ml de crème liquide 30 % mat grasse bien froide [...]