Salade de choux rouge au magret caramélisé

C'est dans ce superbe livre que je me suis offert dernièrement que j'ai trouvé cette recette que j'ai légèrement arrangé à ma sauce. Ce livre est pour les inconditionnels du caramel (comme moi) une mîne de gourmandise. c   Bon assez parler passons à cette salade qui est un véritable délice. Dans la recette de base [...]