Tisane thym, miel, citron et gingembre

­
  • tisane-thym-miel-citron-gingembre

Edit du 03/01/2017 ajout d’une photo sur cet article qui est un des 1er du blog (décembre 2006).

Aujourd’hui, je vous propose de partager avec vous une tasse de tisane maison faite avec des ingrédients naturels pour soulager des petits maux de l’hiver. Idéale pour calmer un mal de gorge, donner un petit coup de boost à votre organisme.

Le miel possède un pouvoir antiseptique, il est efficace pour soigner les maux de gorge. Il contient un facteur antibiotique rare l’inhibine  ce qui lui confère une activité anti-microbienne.

Le thym est un anti-infectieux puissant, frais il est riche de vitamine C.

Le citron est riche en vitamine C, contient des antioxydants naturels ce qui stimulent le système immunitaire. Il est également antiseptique et antiviral.

Le gingembre à des vertus anti-inflammatoires. Il est efficace pour traiter les infections et les états grippaux.

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 2 min

Temps de repos : 15 min

  • 1 litre d’eau
  • 1 citron non traité
  • 1 petite branche de thym
  • 1 tronçon de 4 cm de gingembre frais
  • 2 cuillères à soupe de miel

Peler le gingembre, le couper en 3 ou 4 morceaux.

Détailler le citron en rondelles.

Dans une casserole, mettre l’eau, le thym, le gingembre et les rondelles de citron.

Porter à ébullition, à feu moyen poursuivre 1 min la cuisson, puis laisser infuser 15 min.

Ajouter le miel, mélanger. Il ne faut pas faire chauffer le miel, sinon il va perdre toutes ces vertus bienfaisantes.

Filtrer et déguster.

 

Par |1 décembre, 2006|Boissons|0 Commentaire

Ecrire un commentaire