Velouté aux épinards

En allant me promener dans la cuisine de Milan, j'ai été séduite par un velouté qu'il fallait que je teste absolument. Une petite soupe bien onctueuse et bien goûteuse qui a été apprécié par toute la famille.     - 1 sachet d'épinards surgelés - 2 grosses pommes de terre coupées en morceaux - 1 [...]