tarte double citron

Cette recette de tarte citron meringuée est issuedu livre de Sophie Dudemaine "En cuisine avec Sophie" . Il fallait absolument que j'y goûte, une garniture cuite avec une bonne pâte sablée, deux couches de crème citron, une bonne couche de meringue. Ca vous tente ? Pour le fond de la tarte : - 1 pâte sablée [...]