Tarte amandine aux poires

Alors que nous sommes en plein tourbillon pour préparer au mieux les fêtes de fin d'année qui arrivent à grand pas, je vous propose une petite pause gourmande avec cette tarte "Amandine" aux poires, aussi appelée tarte "Bourdaloue". Comme toute les recettes il existe des dizaines de versions. Je vous propose aujourd'hui ma version avec [...]