recette légère

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Salade au fenouil à l’avocat et à l’orange

Après ces 2 jours de fêtes, je vous propose un peu de fraîcheur dans vos assiettes !!! Une petite salade bien goûteuse, colorée et pleine de vitamines ça vous dis ? Alors n'hésitez pas cette assiette est pour vous. Nappée d'une bonne vinaigrette à l'huile de noix, un délice.     Pour 4 personnes c [...]

Par |26 décembre, 2011|Salades|0 Commentaire

Verrines à la truite fumée et aux champignons de Paris

Pour commencer l'année, je vous propose une petite salade tout en légèreté. Je l'ai proposé pendant les fêtes de fin d'année en version verrines, mais en version familiale c'est parfait aussi, ou bien en présentation à l'assiette à vous de choisir. Si vous n'avez pas de truite fumée, vous pouvez remplacer par du saumon. En [...]

Par |2 janvier, 2010|Apéritif|0 Commentaire