pommes cuites

­

Magret farçi au foie gras, mille feuilles d’endives à la pomme et caramel à la bière

Le week end du 15 au 17 novembre, j'ai eu la chance de pouvoir faire deux démo au "Salon du Blog Culinaire" de Soissons en duo avec Joëlle du blog "Nuage de Lait". Nous avons fait une démo à la superbe abbaye de St Leger devant un public génial, plein de questions, super attentif. Puis [...]

Par |25 novembre, 2013|Viande|0 Commentaire

Pommes cuites au Quatre Quarts perdu

Aujourd'hui je vais vous parler d'une gourmandise de Ker Cadelac le Quatre Quarts Tranché. Un bon quatre quarts comme à la maison, déjà tranché il est parfait en toutes occasions, pour accompagner le café, le goûter des enfants ou bien emporter en pique nique à vous de voir. Avec cette recette de quatre quarts perdu aux pommes, je [...]

Par |13 novembre, 2013|Desserts|0 Commentaire