Mousse pistache et compotée de framboises

Depuis le temps que l'envie de faire cette petite verrine me trottait dans la tête et bien voilà chose faite !!! De plus cela faisait un moment que je n'avais pas sorti mon syphon. Pour 6 verrines - 30 g de chocolat blanc - 200 ml de crème liquide - 1 c à s de [...]