pain épices

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Pain d’épices à la noisette et crème de marrons

Il existe des centaines de recettes de pain d'épices. Ce pain aromatisé au miel et aux épices est apparu au moyen âge en Chine ainsi que en Europe. Chaque année en Pologne il a même un festival. Au Quebec la tradition veut que l'on confectionne des maisons en pain d'épices. On trouve du pain d'épices [...]

Par |9 décembre, 2014|Cakes sucrés|1 Commentaire

Pain d’épices chocolat, marmelade orange aux fleurs de sureau

Ou comment adoucir une journée à la météo bien morose. Cela fait quelques jours que j'avais envie de pain d'épices. J'avais encore en mémoire, enfin mes papilles avaient encore en mémoire le cake chocolat épices fait dernièrement. Il ne m'en fallait pas plus pour céder à cette envie irrésistible de pain d'épices où le chocolat [...]

Par |10 novembre, 2011|Cakes sucrés|0 Commentaire