epiphanie

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Couronne des rois briochée

L'épiphanie c'est  dans quelques jours, mais j'ai déjà succombé  à l'envie d'un couronne des rois briochée bien moelleuse et parfumée. Pour la recette j'ai à quelque chose près gardé celle que je fais depuis des années comme ICI postée en janvier 2008. Et puis entre temps La Popotte de Manue m'a inspiré avec sa brioche [...]

Par |3 janvier, 2015|Boulange|2 Commentaires

Galette des rois à la frangipane

En cette saison les galettes fleurissent sur les blogs. En version frangipane ou bien briochées, couronnes et galettes enchantent nos papilles tout le mois de janvier pour fêter les rois. La version que je vous propose aujourd'hui je l'ai repéré ICI chez Isa du Blog "La Soupe à la Citrouille". Au passage j'en profite pour le dire [...]

Par |6 janvier, 2013|Desserts|0 Commentaire

Galette Frangipane

Demain c'est l'Epiphanie, il y a bien longtemps cette fête à été plus importante que Noël. En cette période, les galettes aux recettes diverses et variées fleurissent sur les blogs !!! Mais personnellement ma préférée c'est bien celle à la frangipane. Armelle (elle se reconnaîtra) si tu passe par là, voilà la galette évoquée l'autre [...]

Par |5 janvier, 2010|Blog, Desserts, Sucré|0 Commentaire

Couronne des rois briochée

Aujourd'hui c'est l'épiphanie, et comme chez beaucoup d'entre vous aujourd'hui nous l'avons fêté. Cette année pas de galette parisienne à la crème, pour une fois, j'ai fais une couronne briochée.     Il vous faut :   - 300 g de farine - 1 sachet de levure type Briochin - 10 cl de lait - [...]

Par |6 janvier, 2008|Boulange|0 Commentaire