Eclairs au crémeux carotte et bergamote

Eclairs au crémeux carotte et bergamote

Pour changer du classique éclair au chocolat ou au café, je vous propose aujourd'hui une version plus acidulée. Un éclair à la carotte et la bergamote, le tout surmonté d'une fine feuille  de caramel. Le moelleux et le crémeux de l'éclair associés à la petite touche craquante du caramel, c'est que du bonheur pour les [...]

By | 2017-12-28T15:11:41+00:00 29 mars, 2014|Desserts|0 Commentaire