crème de potimarron hélène darroze

Velouté de potimarron rôti au curcuma

Aujourd'hui je vous propose un velouté de potimarron cuisiné pas tout a fait de manière habituelle. Lorsque Philou a parlé de cette recette d'Hélène Darroze de courge rôtie pendant 3 heures au four à basse température, mes papilles se sont immédiatement emballé. Puis j'ai vu ses photos et enfin son article ICI.  Et là je [...]

By | 2017-12-28T15:11:19+00:00 18 février, 2015|Soupes et veloutés|2 Comments