A quelques jours de Pâques, je vous emmène faire une ballade gourmande, je vous propose de pousser les portes de la chocolaterie Pailhasson. Claude un amoureux du chocolat à redonné vie aux chocolats Pailhasson en rachetant la marque de la plus ancienne chocolaterie de France. Fondée en 1729 par l'apothicaire Pailhasson, la maison était le fournisseur officiel [...]
Je vous souhaite à toutes et à tous un joyeux noël !!! En cette période de fêtes de fin d'année, on prend le temps en famille ou bien entre amis, alors je vous propose des petites gourmandises pour accompagner le café ou un bon goûter. Des truffes au rhum et aux spéculos ça vous tente [...]
Des fondants à la crème de marrons pour un bloganniversaire. Aujourd'hui mon petit blog à 6 ans !!! Six années riches en gourmandises et en rapports humains. En effet grâce à lui j'ai fais de belles rencontres... comme quoi la gourmandise n'est pas un vilain défaut. Donc qui dit anniversaire dit gâteau ... et en allant me [...]
Des moelleux au chocolat et au miel, un dessert tout en douceur accompagné de crème anglaise c'est ce que je vous propose avec cette recette. Cette année pour mon dessert de Pâques, je voulais un superbe nid tout chocolat, décoré comme dans les magasines, avec les oeufs, la poule et toute la panoplie. Et puis dans le dernier [...]
En vacances pour quelques jours, je rattrape le temps perdu hors de ma cuisine et en profites pour faire quelques petites douceurs maison. Le contraste de la coque croquante en chocolat noir et le fondant ainsi que la douceur de la confiture de lait c'est extra. c Pour une quinzaine de chocolats c - 200 g de bon [...]
Pour les 8 ans de mon petit loup gourmand, du 100 % chocolat. Un fondant chocolat, nappé d'un glaçage miroir, surmonté d'une pala et d'une pelote, pour le plus grand plaisir de mon petit joueur de pelote basque. c - 150 g de chocolat 70 % de cacao - 75 g de beurre - 6 [...]
Une recette au nom évocateur, pleine de plaisir et de saveurs gourmandes, j'ai immédiatement succombé. Il fallait que moi aussi je vive cette expérience !!! Et bien voilà comme cela fait 2 ans jour pour jour que j'ai créé mon blog (une aventure humaine fantastique qui m'a permis de faire des rencontres aussi bien virtuelles que réelles) [...]
