chantilly crème de marrons

Pour commencer l'année je vous propose un petit dessert aux saveurs hivernales. Il s'agit de petites coques en chocolat, remplies de chantilly à la crème de marrons vanillée et d'une compotée de clémentines confites. Pour 6 coques : - 80 g de chocolat 70 % de cacao - 6 clémentines - 200 ml de crème [...]