champignons de paris

Pour commencer l'année, je vous propose une petite salade tout en légèreté. Je l'ai proposé pendant les fêtes de fin d'année en version verrines, mais en version familiale c'est parfait aussi, ou bien en présentation à l'assiette à vous de choisir. Si vous n'avez pas de truite fumée, vous pouvez remplacer par du saumon. En [...]