Cannelés

Qui ne succombe pas devant ces petites douceurs dorées, caramélisées, croquantes à l'extérieur et fondantes à souhait à l'intérieur que sont les cannelés ? Pour une quinzaine de cannelés - 90 g de farine - 120 g sucre - 3 oeufs (si ils sont vraiment petits en mettre 4) - 600 ml de lait (de préférence entier [...]