brunch et cie

Pull Apart Bread à l’abricot

Vous connaissez le Défi Boulange ? C'est par ICI que ça se passe. Régulièrement "Paprikas" et "La Popotte de Manue"  proposent que vous soyez blogeur ou pas de découvrir une recette "boulange" en version salée ou sucrée. Elles lancent le thème sur la page facebook "Défi Boulange"  tout le monde peut participer. Toutes deux proposent un billet [...]

By | 2017-12-28T15:11:42+00:00 28 février, 2014|Boulange|1 Commentaire

Bagels comme à New York – Recette de Marc Grossman

  Bon et bien en ce début d'année je continue avec une recette tirée d'un livre que j'ai eu en cadeau à noël "New York - Les Recettes Cultes" de Marc Grossman. Une mine d'or ce livre. Perso je suis fan des brunchs et je peux vous dire que j'y ai trouvé plein d'idées. Je [...]

By | 2017-12-28T15:11:43+00:00 5 janvier, 2014|brunchs|0 Commentaire

Brioche au citron et aux pépites de chocolat

  Une bonne petite brioche pour adoucir le réveil le matin perso je trouve qu'il n'y a rien de tel. Aujourd'hui je vous propose une brioche parfumée au citron, enrichie de pépites de chocolat pour plus de gourmandise. -  10 g de levure fraiche ou 4 g de levure sèche de boulanger - 250 g de farine [...]

By | 2015-11-02T06:16:16+00:00 15 juin, 2013|Boulange|0 Commentaire

Brioche écorces d’oranges confites et raisins secs

  Le week end approchant, aujourd'hui, je vous propose une petite brioche. Je ne sais pas vous mais moi perso j'aodre les petits dèj ou les brunchs du week end. On prend le temps de se retrouver en famille, avec des amis... on prend le temps de vivre tout simplement. Pour ma part une bonne brioche [...]

By | 2017-12-28T15:11:49+00:00 8 mars, 2013|Boulange|0 Commentaire

Monkey Bread

  La brioche doudou méga réconfortante pas excellence .... vous la cherchiez et bien c'est celle là !!! Comme beaucoup, j'ai succombé au Défi Boulange lancé par Nadia ICI et Manue LA. Le Monkey Bread une bombe calorique qui est aussi une bombe de saveurs pour les papilles. N'hésitez pas une seconde, succomber à votre [...]

By | 2017-12-28T15:11:50+00:00 27 février, 2013|Boulange|0 Commentaire

Brioches à la cannelle façonnées comme des diamants

Des brioches façonnées comme des diamants il n'en fallait pas plus pour me faire craquer. C'est en allant me balader dans la cuisine de Manue du blog LA POPOTTE DE MANUE j'ai repéré ces petites brioches diamant ICI qui m'ont immédiatement donné envie de me mettre en cuisine. Mariés à de la cannelle cela donne des brioches gourmandes [...]

By | 2017-12-28T15:11:51+00:00 25 janvier, 2013|Boulange|3 Comments

Muffins potiron, oignons et lardons

Si il y a bien une saison pendant laquelle j'adore cuisiner, c'est l'automne. Peut être parce que je suis née à cette période de l'année !!! Figues, châtaignes, potiron et potimarron tout m'inspire aussi bien en versions salées que sucrées. Aujourd'hui je vous propose donc des muffins au potiron qui peuvent tout a fait être [...]

By | 2017-12-28T15:12:05+00:00 3 novembre, 2012|brunchs|2 Comments