Salade d’asperges, tomates brûlées et neige de roquefort

Aujourd'hui je vous propose une salade haute en saveurs et en couleurs. La douceur des asperges, le caractère du roquefort sont à mon avis un mariage réussi. Pour la touche crunchy des fruits secs ici des noix de cajou natures et des cranberries (séchées et sucrées) apportent juste ce qu'il faut d'acidité. Bon je pense [...]