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Soupes et veloutés

Soupes et veloutés 2017-12-28T15:10:21+00:00

Velouté de haricots Tarbais, magret séché et Foie Gras

Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante et gourmande, un velouté de haricots Tarbais accompagné de Foie Gras et de magret séché grillé. Vous pouvez accompagner ce velouté de croûtons et d'une salade verte afin [...]

By | 18 novembre, 2017|Soupes et veloutés|2 Comments

Velouté de lentilles corail, courge butternut et lait de coco

Un velouté plein de douceur et d'onctuosité. J'aime beaucoup réaliser ce velouté aux saveurs indiennes, j'adore cette association lentilles corail et lait de coco. Vous pouvez également après la cuisson enlever l'eau, et mixer le tout [...]

By | 23 novembre, 2015|Soupes et veloutés|0 Comments